66问答网
所有问题
当前搜索:
麻辣烫跟麻辣拌有啥区别
麻辣烫
到底是四川的还是东北的?
答:
乐山
麻辣烫
但是「乐山麻辣烫」也在自行生长,从街头也开到了店里。这张是典型的乐山麻辣烫。说实话,和成都串串香没
有什么
太大差别。都是火锅味,都使用「清油」为主,干碟子油碟子也没
什么区别
。实际能感知到的差异就是成都用的是“火锅锅子”,而乐山用的是一个“火锅坛子”。乐山坛子的设计其实...
求
麻辣拌
调料配方
答:
求
麻辣拌
调料配方
麻辣烫
的底汤配料!!!(zt) 菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤5
正宗
麻辣拌
做法
视频时间 00:36
有哪些
可以作为主食的平价速食推荐?
答:
我平时是不爱做饭的,毕竟自己一个人,做饭的话会觉得很麻烦,于是便经常寻找一些可以当作主食的平价速食,不仅节省时间,还不需要洗碗,推荐的都是Pdd上面的大家都是自行搜索,价格在五六块左右,下面一起来看看
有哪些
吧! 一、
麻辣烫
二、凉皮卷 三、紫米饭团 四、
麻辣拌
五、麻酱拌冷面 第一个要说的是我最爱的麻辣...
麻辣拌
的秘制配方 学会了在家就能做 比
麻辣烫
好吃
答:
1、食材:各种丸子 青菜 土豆片 海带扣 豆泡 豆皮 宽粉 2、调料:辣椒油、花生碎、麻油、白糖、醋、盐、味精、孜然粉、
麻辣
鲜、芝麻酱、芝麻。3、步骤:所有的食材清洗干净切好,然后将所有食材入滚水中煮熟捞出。根据自己的口味在碗中加入适量的调料,爱吃芝麻酱的也可以加进去。搅拌均匀加入煮好的...
谁吃过抚顺这家
麻辣拌
吗?好吃吗?抚顺哪家麻辣拌好吃?
答:
中国特色
麻辣拌
,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。
和麻辣烫
原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,...
又香又辣的
麻辣拌
是怎么做出来的?
答:
值得一提的是,因为食材是煮过的,所以里面会留有一些水分,最好能够把水分沥掉一部分,如果水分太多会感觉很干,如果太湿的话,那就直接成
麻辣烫
了。这种味道稍微带有一些酸甜口,如果喜欢是其他口味的,也可以根据自己的喜好来决定。用这种方式制作出来的
麻辣拌
,不需要再额外占据其他调料,如果喜欢的...
麻辣拌和
冒菜的
区别
答:
起源
不同
,制作工艺不同。1、起源不同,冒菜起源于成都,是具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、
麻辣烫
后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。
麻辣拌
是起源于川渝地区的传统特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。2、制作工艺不同,冒菜是用笊篱把选好的食材...
麻辣烫
、冒菜、串串…你见过
哪些
很相似本质却
不同
的食物?
答:
这几种大体上还是能分出来的,不过我
区分
的程度很有限。火锅呢,是自己要把食材扔进锅里去了;
麻辣烫
是别人串好扔进去,自己再捞出,加点调料吃;冒菜是做好了的,一大碗给你端上来;麻辣香锅和火锅差不多,但没有汤,也是做好的,端上来;干锅
和麻辣
香锅很像,
差别
在于有汤,锅底下有火还在煮...
怎样做
麻辣拌
答:
(1)先提前6、7个小时把宽面泡在水里,一般是睡前,早上就可以了(时间根据宽面的质量来定,有的好的宽面1、2个小时);(2)其次,将蔬菜洗净,薯片切成片。为了保证卫生,副食也可以先稍微加水;(3)准备一大锅水,烧开后放少许盐。然后将土豆放入锅中,2分钟后将其他蔬菜放入锅中,盖上锅盖,等...
棣栭〉
<涓婁竴椤
7
8
9
10
12
13
14
15
16
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜