鸽子的做法答:(3) 把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水,挤出血水后,将鸡汤倒入炒勺内,加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐和味精,滤净汤渣,将清汤倒入盛鸽肉的汤斗内,再上屉蒸烂即成。油淋鸽子的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 油淋鸽子的制作材料:主料:乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干...
请问鸽子应该怎么做才好呢?答:鸽子蓉材料:菜花鸽子、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉做法:将鸽子摘洗干净,去骨,剁成泥,菜花洗净掰成小朵,再切开,用开水汤一下,捞出拔凉沥净水分,锅内放少量油,葱姜丝煸锅,加鸽子泥炒至变色,再加肉汤、盐、菜花烧熟,加味精,勾汁即成鸽子丝炒鸽子蛋材料:鸽子肉、鸽子蛋、盐、味精、水、油、...
怎样蒸鸽子好吃又营养?答:鸽子怎么炖才有营养? 美食药膳食疗集锦 1、治久病体虚、头晕目花: 鸽子1只(去毛和内脏),杞子15克,黄芪30克,党参30克,首乌15克水煎,去药渣取汁,饮汁吃肉,每日1次。2、治妇女干血痨、经闭: 鸽1只,配芋头(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖鸡吃,每日1次。3、治老人体虚、腰膝酸软: 鸽1只...