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鸭脯肉和鸡脯肉哪种好
请问街头的烤鸭店里的后腿和前
脯
有什么区别?
答:
两者主要在肉的位置以及口感两方面存在区别。一、肉的位置 后腿:后腿肉的位置在
鸭
的腿上。前脯:前脯肉的位置在鸭的胸脯上。二、口感 后腿:后腿肉多而且厚,吃起来软软的。前脯:
胸脯肉
质较硬,口感不如后腿肉,但嚼劲十足。
鸡脯肉
怎么做好吃?可以煲汤吗?
答:
鸡脯肉
厚!建议做:宫爆鸡丁是不错的! 热心网友| 发布于2013-07-30 举报| 评论 1 1 其他1条回答 为您推荐:
鸭子
怎么做好吃 藕片怎么做好吃 大白菜怎么做好吃 羊肉火锅怎么做才好吃 紫甘蓝怎么做好吃 好吃易做懒人菜200例 羊排怎么做好吃 其他...
有没有回购无数的肉类零食推荐?
答:
贼大串鱿鱼串~跟我之前推荐的那款味道差不多,吃起来也是很有嚼劲鱿鱼味还蛮浓郁的~整体也不算很辣 4、猪肉条 很香很香的猪肉条~上面裹着贼多芝麻越嚼越有劲~不过牙口不好姐妹就不推荐了。口感上偏硬~会有点费醴哈哈哈 5、鸭锁骨 很厚实的
鸭肉
~吃起来比鸡腿有嚼劲多了~不过整体味道对我来说会...
冻
鸭脯肉
切片炒,为何那么醒和酸?
答:
因该没有腌的缘故,
鸭
胸
肉与鸡胸肉
是一样的,炒之前应放料酒.盐.葱姜腌制一下.酸的缘故应该是炒的时候放了料酒,或者是没有熟透,
鸭子
有什么好吃的做法
答:
做法1把
鸭脯肉
治净纳盆,加豆瓣酱姜片葱段盐味精鸡精和十三香腌渍五六小时,然后入蒸箱蒸1小时,取出撕碎成小块另把杏鲍菇切成小片2锅里放菜油烧至七成热,先下鸭肉块略炸至酥,再下杏鲍菇片稍。红烧鸭子是一道以鸭子为主材的红烧口味菜肴味道鲜美,营养丰富你想了解如何做出可口的红烧鸭子吗?下面...
中国哪里的烤鸭最好吃?
答:
好的焖炉鸭水分消耗少,有外烤内蒸的效果,所以鸭肉疏松,有肉松般的口感。特别是厚实的
鸭脯肉
,要像刚出炉的馒头一样暄腾,才算是成功的焖炉鸭。 四川乐山:甜皮鸭子 | 胜似烤鸭 | 严格意义上说,其实甜皮鸭不能算是烤鸭。 但这种先卤后炸的鸭子,确实有着与烤鸭无限近似的口感,是中国烤鸭的另一种诠释。 甜皮鸭...
孔雀迎宾制作方法
答:
制作孔雀迎宾的步骤如下:首先,选用
鸭肉
(
鸭脯肉
),仔细清洗后,放入由油、米酒、水、盐、葱、姜、糖、八角、桂皮、花椒、丁香和草果等调料调制的卤汁中,慢慢卤煮至熟,备用。香菇去蒂,同样清洗后,采用同样的卤制方法处理,以保持口感一致。接着,
鸡脯肉
也需洗净,然后煮熟备用,作为后续制作的...
鸭脯肉
可以做辣子鸡吗
答:
鸭子就是鸭子,怎么也不能把鸭子做成鸡。教你香辣鸭脯:1.把鸭脯用卤水点好切成片。2.把红椒及青椒大蒜爆锅,放入
鸭脯肉
,爆好后摆盘。
潮阳和平熏
鸭脯哪
家好
答:
马老二熏鸭脯。马老二熏鸭脯品牌的熏
鸭脯肉
质腊红,鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口。以梅酱或麻油作蘸料,是佐酒美味和送饭佳肴,令人吃后口齿留香,余味无穷,历来为宴客送礼佳品。
鱼香
鸭脯肉
制作:
答:
第五步:炒香调料:在锅内留少许油,加热至四成热,放入泡辣椒末和姜蒜米,炒出香味并上色。最后,将调好的滋汁倒入锅中,待汁液变得浓稠时,将炸好的鸭片迅速颠锅翻炒均匀,确保每片
鸭肉
都裹上香醇的汁料。待烹饪完成,立即起锅,盛入盘中,一道美味的鱼香
鸭脯肉
就大功告成了。
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