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鸭子肉怎样做
鸭肉
需要
如何做
比较好吃?
答:
鸭肉是全世界普遍的肉品之一,也是人们进补的优良食品,那么
鸭肉怎么做
好吃呢?大家跟着小编一起来看看吧!鸭肉豆腐的做法 材料 鸭腿肉200克,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法 1、芋头去皮切小粒,鸭肉去皮切小丁用淀粉抓匀。2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鸭肉变色。3、放半碗水、料酒和豆腐焖煮5...
鸭肉怎么做
怎么做好吃
视频时间 00:19
鸭肉
都有那些做法?(简单易学的)
答:
(注,盐最后才加,这样可以避免肉变老)参考答案:啤酒
鸭子
的做法 1、去菜场选洗杀干净的鸭子(大小由你自己定,如果试着做可以买半个)。剁成小块,洗净。2、准备生姜一块、茴香、桂皮少也、辣椒一至二只(如果吃辣可以三只)。生姜用刀拍一下,不要切成片。3、开油锅,将油熟至70度时将第...
鸭肉如何做
好吃
答:
酱鸭 材料:
鸭
腿(你也可以选择全鸭,这样可能煮的时间要久一点),冰糖适量,老抽,生抽(老抽跟生抽的比例1.5比1),山楂片8颗,香叶5片,八角2颗,料酒,(不用放盐,靠酱油的咸味即可)做法:1、将鸭腿洗干净后用纸巾吸干水 2、锅里放适量油,放入鸭腿炸至两面表面金黄,油倒出来。3、加入...
怎样做鸭肉
才好吃?
答:
支持 0人
鸭肉
处理不好,腥味很大,关键在烹制之前,一定要先把
鸭子
尾端两侧的臊豆去掉。鸭子用卤、酱的方法烧制会比炖的味道好,若要炖则要放姜或当归等味道强烈的香料、中药。嫩鸭半只,斩块。姜,花椒大料等,冰糖(冬菇,木耳。啤酒一瓶.1.鸭子过水,煮一下,过一次“冷河”。盛起.2.起油...
怎么
炖老
鸭肉
容易烂
答:
用高压锅压,具体做法如下:主料:老
鸭
500g 辅料:生姜适量、盐适量、茶油适量 步骤:1、老鸭解冻,2、切块,3、过开水去浮沫,4、备生姜,5、锅里放茶籽油,6、炒好的老鸭放进电压锅里加点桂皮和清水,7、高压锅压40分钟,8、炖好的鸭汤,9、放点盐再次烧开,10、撒上葱末即可装碗上桌。
鸭子怎么
烧好吃 需要什么配料
答:
2.开火烧少许油将鸭子的全身炸一下(注意不要将鸭子皮弄破,破相就不好看了,此举也是想将鸭子皮油弄掉,这样吃起来就更加嫩爽了) ,看到鸭子的皮肤有少少金黄色就可以了。3.将油倒出将锅洗干净将全部材料一起大火烧开下鸭子改文-武火,这道菜火候最之关健,火太小
鸭子肉
烂而汁未干,太大...
家常
鸭子肉怎么做
好吃 家常鸭子肉的烹饪方法
答:
可以做啤酒
鸭肉
,具体做法如下:1、材料:鸭肉约600g,小土豆200g,干香菇10个,干海带一大片,啤酒600ml,丁香3颗,橙子的皮半个,八角2个,桂皮1小片,香叶2片,干辣椒5个,拇指大的姜1块,蒜头6瓣,葱4根,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,老抽几滴,香油1大勺,糖1大勺,白胡椒粉适量。2、鸭肉...
白斩
鸭怎么做
好吃
答:
鸭子是仅次于鸡的一大家禽,在农村几乎家家户户都会养殖几只鸭子,等到过年过节的时候食用,鸭子的腥味有点重,但是只要处理得到是完全不用担心的,而且
鸭子肉
的营养价值非常高,适合每一个人食用,下面就给大家介绍一下白斩鸭的正宗做法吧。做法一:1.红辣椒切细丝;2.姜切片备用;3.芝麻放干锅内炒香...
鸭子肉怎么做
好吃
视频时间 03:33
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