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鸡蛋糕蒸不熟能吃吗
虾仁
鸡蛋糕
怎么
蒸
好吃
答:
倒入蛋液的水最好是温水,不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现蜂窝,影响蛋羹质量和口感,营养成分也会受损。也不要用开水,否则会成了蛋花汤,这样再去蒸,营养受损,甚至
蒸不
出蛋羹。最好是用温水或凉开水
蒸鸡蛋羹
,这样既能保证口感,又能保证外观。水的...
鸡蛋糕
没
熟蒸
第二遍
能熟吗
答:
能熟,
鸡蛋糕
是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。
为什么蛋有时候煮
不熟
?
答:
到底是
蒸
蛋还是煮蛋? 带壳的煮
不熟
是因为时间太短,试试煮个10到15分钟, 蒸蛋羹的话碗上边最好盖一下,而且蛋液不要加太多的水,一般来说2份蛋液加一份水。
求
鸡蛋糕
的做法
视频时间 00:48
鸡蛋羹
需要放什么调料?
答:
蒸鸡蛋羹
最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点空隙,边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟 而嫩时出锅为宜。巧蒸鸡蛋羹:在所用的容器上盖一个小盘子,再蒸,不论时间长短,不论是稠稀,做出来依然又滑又嫩.蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。
调好的
蛋糕
湖直接放在锅里
蒸
40分钟
可以吗
?
答:
最近一段时间特别流行用电饭锅来做
蛋糕
,看别人做得很轻松,感觉自己也能做,但是真正自己做的时候,发现并没有想象中那么容易,总是出现塌陷,回缩或者
不熟
等问题。忙活了大半天,结果做出来一张
鸡蛋
饼,难免会有很强的挫败感。今天我们分享一种比较简单的做法,用全蛋打发的方法,来
蒸
一个蛋糕,蒸汽...
宝宝
鸡蛋糕
怎么做
答:
展开全部 秋葵
鸡蛋糕
做法:鸡蛋放三个半蛋壳水,搅散,用勺撇去浮沫,秋葵切块,放进鸡蛋中,
蒸
15分钟焖3分钟 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
胃不好
能吃蒸鸡蛋吗
答:
能吃
。不过
蒸熟
的
鸡蛋不
要多吃,可以适量喝一点鸡蛋汤。胃病是三分治七分养,平常应注意胃的保养。鸡蛋是一种高蛋白的食物,蒸的鸡蛋可能不容易消化。胃肠道功能不好的话,有可能引起消化不良。如果胃肠道不好的表现为消化功能不好,那么就不适合吃煮鸡蛋。如果并没有明显的消化不良的表现,是可以...
蒸水蛋为什么总是
蒸不熟
答:
4、在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火
蒸
15分钟。5、取出蒸好的水蛋,撒上葱花即可。小诀窍 1、水量和水温。兑蛋液的水要用温水,不能用冷水或热水,冷水蒸出的水蛋不够嫩滑,热水容易把蛋液冲成蛋花。蛋液和温水的比例是1:1,不能拿捏放多少水量,可...
鸡蛋糕
白色
能吃吗
答:
鸡蛋糕不
对吧?我看图片好像有好多银鱼,上面像黑芝麻是银鱼的眼睛,是银鱼
蒸
鸡蛋吧?银鱼是白色的,银鱼蒸鸡蛋蒸出来白色的
可以吃
,可能是你的火候过猛,水蒸汽滴落在鸡蛋上面啦。
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