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鸡翅根怎么做好吃窍门
烧
翅根
的做法
窍门
答:
1、食材:
鸡翅根
半斤、葱段适量、味极鲜适量、花生油适量、食用盐少量、白糖适量、料酒少量。2、因为是新鲜的鸡翅根,不用解冻,所以可以直接拿来加工。3、把每个翅根都划上三四刀,这一步是为了腌制的时候更加的入味。4、然后就可以腌制了,加适量的食用盐、味极鲜、葱段、料酒、白糖。5、把调料拌匀,...
烧翅根的做法
窍门
红烧
鸡翅根
的极简单做法
答:
步骤一:爆香去腥,激发香味 热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,油温升高后香味更浓郁。倒入沥干水分的
鸡翅根
,翻炒均匀,让鸡翅根表皮均匀受热。步骤二:酱料入味,灵魂所在 将准备好的酱料倒入锅中,翻炒均匀,让鸡翅根充分吸收酱汁的美味。这里的小
窍门
是加入适量的水,没过鸡翅根一半即可。酱汁的浓稠度...
鸡翅根
做法和配方
窍门
答:
1、主料:
鸡翅根
8只、白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量。2、鸡翅根用清水冲洗干净。3、然后放入干净锅里,倒入清水末过鸡翅根,倒入一点料酒,然后开大火,盖锅盖烧开,将鸡翅根进行焯水。4、焯水过后,将翅根清洗干净。沥干水分备用。5、将...
烧翅根的做法
窍门
红烧
鸡翅根
的极简单做法
答:
1、食材:
鸡翅根
半斤、葱段适量、味极鲜适量、花生油适量、食用盐少量、白糖适量、料酒少量。2、因为是新鲜的鸡翅根,不用解冻,所以可以直接拿来加工。3、把每个翅根都划上三四刀,这一步是为了腌制的时候更加的入味。4、然后就可以腌制了,加适量的食用盐、味极鲜、葱段、料酒、白糖。5、把调料拌匀,...
鸡翅根做法和配方
窍门鸡翅根
做法介绍
答:
1、主料:
鸡翅根
8只、白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量。2、鸡翅根用清水冲洗干净。3、然后放入干净锅里,倒入清水末过鸡翅根,倒入一点料酒,然后开大火,盖锅盖烧开,将鸡翅根进行焯水。4、焯水过后,将翅根清洗干净。沥干水分备用。5、将...
炒
鸡翅根
最简单的做法
窍门
答:
1、
鸡翅根
洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。2、锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。3、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。4、放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。5、鸡翅根很容易...
干煸
鸡翅根
的做法
窍门
答:
1、
鸡翅根
300克、尖椒一个。辅料:小红辣椒(能吃特辣的可以多放)适量、花椒、蜂蜜少许、生抽适量、盐少许、葱段姜丝适量。2、鸡翅根洗净,放少许蜂蜜,适量生抽,适量盐提前两个小时腌上(如果腌一夜的话更好);3、尖椒洗净切成圈,小红辣椒用剪子剪成段。4、锅里放油烧热,将翅根放到锅里,小...
烤
翅根
的详细做法
窍门
答:
1、
鸡翅根
120克、烧烤料68克、盐57克、硅油纸69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉烧汁57克。2、翅根洗净用刀划几道。3、放入20克烧烤调料,一小勺盐腌制2小时。4、腌制途中要时不时的用手去抓几下。5、烤盘放一张硅油纸。将翅根均匀摆开。因为我的烤盘小所以我分两次烤。6、烤箱220度,...
烧翅根的做法
窍门
红烧
鸡翅根
的极简单做法
答:
1、食材:
鸡翅根
半斤、葱段适量、味极鲜适量、花生油适量、食用盐少量、白糖适量、料酒少量。2、因为是新鲜的鸡翅根,不用解冻,所以可以直接拿来加工。3、把每个翅根都划上三四刀,这一步是为了腌制的时候更加的入味。4、然后就可以腌制了,加适量的食用盐、味极鲜、葱段、料酒、白糖。5、把调料拌匀,...
家常
鸡翅根
最简单做法
窍门
答:
红烧
鸡翅根
主料:鸡翅根8只 辅料:白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量 1、鸡翅根用清水冲洗干净。2、然后放入干净锅里,倒入清水末过鸡翅根,倒入一点料酒,然后开大火,盖锅盖烧开,将鸡翅根进行焯水。3、焯水过后,将翅根清洗干净。沥干水分...
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