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鱼香肉丝怎么做
鱼香肉丝怎么做
答:
2/7 先切成均匀薄片,再切成均匀细丝。切好的肉丝装在碗中,加入1汤勺淀粉和1汤勺生抽。用筷子充分搅拌均匀,使淀粉融化均匀混合肉丝,腌制10分钟最好。3/7 把蒜粒、生姜、葱、切成碎粒,一起装碗中。[重要提示:豆瓣酱,姜、蒜、葱、是
鱼香肉丝
味必要条件、不了省略]红椒、青辣椒、黑木耳、胡...
鱼香肉丝怎么做
答:
坐锅倒油,把浆好的肉下锅划散,炒到肉丝变白色移至盘中待用!原锅放少许油,胡罗卜不太容易就要先炒两下,再扒到一边,入豆瓣酱炒香出红油!下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟!下肉丝一起翻炒均匀!最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀,出锅!
鱼香肉丝
就完成了(^ω^)小贴士 做这道菜的肉丝一定...
鱼香肉丝怎么做
好吃
答:
鱼香肉丝
的正宗做法。1/9 将里脊肉洗净切丝,加2克盐,料酒10克,鸡粉3克腌制10分钟。2/9 将冬笋,胡萝卜洗净切丝,泡发的木耳切丝,青椒洗净去蒂去筋膜,切丝备用 3/9 锅内加清水,大火烧开,放入切好的冬笋丝,木耳丝焯水捞出备用。4/9 葱姜蒜洗净,姜蒜切沫,葱切葱花。5/9 取小碗,加...
鱼香肉丝怎么做
视频时间 02:11
家常
鱼香肉丝怎么做
好吃
答:
鱼香肉丝
的家常做法,简单易学,色香味俱全,实用接地气 食材:瘦肉、蒜苔、青椒、红椒、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、鸡蛋 材料:豆瓣酱、陈醋、白糖、食用盐、鸡粉 【鱼香肉丝】— 鲜香爽口、色香味俱全 第一步:先把食材处理一下,蒜苔切成段,青椒、红椒、胡萝卜切成丝,木耳除去根部之后再切成丝...
鱼香肉丝
制作方法及配料
答:
答:一、做
鱼香肉丝
需要的食材: 猪肉300克、蒜10克、青椒30克、胡萝卜30克、木耳30克、红辣椒10克、油1勺、豆瓣酱2勺、葱10克、姜5克、盐1匙、糖1勺、醋1勺、蚝油1勺、鲜酱油1勺、味精0.2匙、蛋清1个、淀粉2勺、料酒0.5匙。 二、鱼香肉丝的做法: 1、把猪肉洗净沥干水分切成细丝。 2、肉丝放入...
鱼香肉丝
的简单做法
答:
鱼香肉丝
的简单做法如下:准备材料:里脊肉、笋、水发木耳切丝,葱切丝,大蒜、姜片 1、主要材料备齐。里脊肉、笋、水发木耳切丝,葱切丝,大蒜、姜片切末备用,2、肉丝加盐、料酒和少许淀粉腌制10分钟,3、蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱混合调匀成调味汁,剩余芡粉加水兑成芡汁备用,4、炒锅里把油烧...
鱼香肉丝
是
怎么做
的
答:
3、起锅烧油,油温三成热,下入肉丝,滑熟滑散变白盛出备用。4、锅留底油,放入一勺豆瓣酱,炒出红油,下入适量葱末。5、再下入提前切好的青红椒丝、胡萝卜丝,翻炒至段生。6、再倒入调好的碗汁,咕嘟一会儿。7、最后倒入滑熟的肉丝,大火翻炒均匀即可出锅。8、家常
鱼香肉丝做
好啦,就说有...
怎么做鱼香肉丝
?
答:
【
鱼香肉丝
】制作 材料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜 配料:葱、蒜、姜、自制剁椒、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)、淀粉 做法:1、准备材料。2、将将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。3、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(...
鱼香肉丝怎么做
?
视频时间 02:11
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