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鱼腥线在哪个位置
草鱼
鱼腥线
怎么去除
答:
鱼身上的“
鱼腥线
”到底是
什么
?其实,鱼腥线是鱼身上可以感觉水体流动的一个器官,而鱼腥线的
位置
是在鱼鳞上面有着很多的小孔,跟这些小孔相连接的就是鱼腥线了。但并非所有的鱼腥线都非常明显,特别是很多人喜欢吃的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。这些鱼身上的鱼腥线,都是非常明显的。那鱼腥线要不要去掉?
鱼腥线
有必要去除吗
答:
2、将清洗干净的鲤鱼放在菜板上,在鱼尾上切一刀,需要注意的是,一定切得深一些,能切到鱼骨较好。然后在鱼嘴盖后方一厘米左右再切一刀,这一刀可以切的浅一些,深度在1毫米左右即可。这个时候你会发现,在鱼鳃切开的
位置
,鱼肉中含有着一根白色的线,这就是
鱼腥线
。可以用手指紧紧捏住一头,把白线...
鱼腥线
有必要去除吗
答:
2、将清洗干净的鲤鱼放在菜板上,在鱼尾上切一刀,需要注意的是,一定切得深一些,能切到鱼骨最好。然后在鱼嘴盖后方一厘米左右再切一刀,这一刀可以切的浅一些,深度在1毫米左右即可。这个时候你会发现,在鱼鳃切开的
位置
,鱼肉中含有着一根白色的线,这就是
鱼腥线
。可以用手指紧紧捏住一头,把白线...
鲈鱼有
腥线
吗?
在哪里
?怎么去除?
答:
鲈鱼有
腥线
,在鱼身的两侧脊背上。在鱼鳃和鱼尾的部分各切开一刀,有一个白点,那个就是鱼线,一只手抓着鱼线,一边轻轻拍鱼背,抓着鱼线的那只手往外抽出即可。建议从鱼鳃那边开始抽,可以更完整的把鲈鱼中的鱼线去除掉。鲈鱼的营养价值是不错的,但是吃鲈鱼的时候也会存在不少的问题,特别是要小心...
最简单的红烧鲤鱼做法
答:
招待客人如果怎么能没有拿手好菜如果没有来学一招吧最简单的红烧鲤鱼包看包会 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量 鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净 在头和尾部的
位置
各切一刀,两面相同 剔除
鱼腥线
,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位 在鱼身上划刀,两面相同 下锅开火,加热...
最简单的红烧鲤鱼做法
答:
招待客人如果怎么能没有拿手好菜如果没有来学一招吧最简单的红烧鲤鱼包看包会 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量 鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净 在头和尾部的
位置
各切一刀,两面相同 剔除
鱼腥线
,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位 在鱼身上划刀,两面相同 下锅 开火,加热...
酸菜豆腐鱼,又简单又好吃,怎么做
视频时间 00:58
鱼的
腥线在哪里
?
答:
在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的
鱼腥线
相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。主要用于感知对外界的刺激,气味的强弱。
鱼线
在哪里
答:
鳃 不告诉你
在哪
,自己查去,线在鱼侧面,中间那条点状的鳞下方,用刀在后的后面,切个小口,尾巴上也切个小口(要在有肉的地方切),头的方向切开的口里有一根白色的小线装物,用手拉住房,用刀侧面向鱼尾的方向轻拍,会有一根线状物被拉出。这就是
鱼腥线
。问题二:鱼线在那里我找不道不会洗...
鱼线在鱼的
什么位置
答:
用刀在鱼鳃后面如下图的样子切上一刀,要切得深一些。接着在鱼尾上部也同样切上一刀。现在,我们来找鱼线。掰开鱼鳃下部的切口,我们会看到一个小白点。用手指甲掐住这个小白点,轻轻往外抽。为了好抽,可以将刀平拍鱼背几下。慢慢来,小心不要抻断。这样子,
鱼腥线
就出来了。另一面也是同样取法。
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