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鱼汤炖了5个小时还有营养
鲫鱼汤炖了
3
小时
可以吗
答:
鲫鱼汤
不适合久煮,久煮不仅会破坏
营养
,还会导致鱼肉变老,一般来说
炖煮
20分钟左右即可,下面介绍鲫鱼汤的做法:准备材料:鲫鱼2条、姜片适量、大蒜适量、盐适量、糖适量、开水适量 制作步骤:1、鲫鱼去鳞,清洗干净鱼肚里的黑膜和排泄孔处。2、薄薄的抹上少许盐,姜片腌制15分钟。3、电火锅里倒入油...
鲫鱼温火
炖
三
小时
会化掉吗
答:
不会化掉,但不适合久煮。
鲫鱼汤
久煮不仅会导致鱼肉变老,还会破坏
营养
。一般
炖煮
20分钟为宜。大火煮开后再
煮5
-10分钟,小火焖10分钟,这样做的鲫鱼汤好喝又营养。
鱼汤要熬多长时间比较好(
炖鱼汤
的小知识分享)
答:
鱼汤炖
多长时间?1、
炖鱼汤
一般要15分钟左右,如果炖的时间太久,鱼肉就容易炖老而不鲜嫩,
营养
成分也会流失,一般炖到鱼肉发白时就差不多可以了。2、用砂锅来炖鱼汤最合适,因为砂锅受热更均匀,在时间和火候上都更好掌控,炖好后再加盐调味,这样鱼汤才鲜嫩味美。为什么宰杀几
个小时
以后的鱼要比刚...
鱼汤
熬多久
营养
最好
答:
【导读】:很多人爱喝
鱼汤
,其实也是大补的食材。一般是怀孕生小孩的妈妈们会喝鱼汤,对于生病的人,坚持喝鱼汤帮助伤口恢复。鱼汤熬多久
营养
最好 一般是十分钟,将所有的配料放在锅里面,然后持续的
炖煮
,只要十分钟左右就可以了,味道也是很鲜美的。1、鱼汤的浓淡与其营养价值没
有
丝毫的关系。很多人...
关于煲汤的几个误区 汤这么
煲
才能留住更多
营养
答:
不少人认为“煲汤时间越长,汤就越
有营养
”。营养专家表示,煲汤时间适度加长确实有助于营养释放,但过长反而会破坏营养。有学者研究发现,蹄膀
煲
、草鸡煲、老鸭煲中,蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高,之后逐渐降低;草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.
5小时
后逐渐升高,蛋白质加热1.5小时...
煲了
半天的肉汤
营养
在汤里面吗
答:
所以在喝汤时,既要喝汤也要吃肉,单纯的喝汤,
营养
比较局限。以鸡汤和
鱼汤
为例,无论鸡汤、肉汤还是鱼汤,汤的蛋白质含量远不及肉块本身。肉类是肌肉纤维构成的,其中有可溶性的肌浆蛋白和氨基酸、肽类等,它们容易进入汤中,但大部分肌纤维成分很难溶出来。一般来说,肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有1%~...
鲫鱼顿成汤那鱼
还有营养
吗?
答:
经常食用,可补充
营养
,增强抗病能力。鲫鱼
有
健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女
炖
食
鲫鱼汤
,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有...
如何
炖鲫鱼汤
又浓又白
视频时间 00:44
鲫鱼汤
怎么做既
有营养
又好喝?
答:
5
.汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火
炖
上20-30分钟至
鱼汤
变白即可。(如果有白色沫沫漂浮,用汤勺舀出来)6.喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。(月子期间的产妇尽量少放点盐)做法二 准备一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3...
鲫鱼豆腐
汤炖
多长时间 怎么炖鲫鱼豆腐汤
答:
2 鲫鱼豆腐
汤炖
6
个小时
鲫鱼豆腐汤一般炖15-30分钟左右即可熟透,如果持续
炖煮
6个小时,那么鱼肉可能已经变得十分软烂,其口感和鲜味都会变差;另外,豆腐中含有较多的水溶性维生素成分,若是炖煮时间过长,其中维生素会大量流失,从而导致其
营养
价值降低,所以一般不建议将鲫鱼豆腐汤炖6个小时。3 ...
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