红烧肉怎样做?答:第五步:炖好之后,锅里的汤汁所剩不多了,用筷子夹出香料,然后转成大火收汁,收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动,防止糊锅了,等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花即可! 这样一道肥而不腻,入口即化的【红烧肉】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让...
五香花生的制作方法答:制作方法: 1、把花生米挑选好,用水洗干净后,放至碗中,加入清水,浸泡20分钟,把花生米的外皮泡得发皱即可; 2、火上做锅,把泡好的花生米连同水一起倒入锅里,加入八角、香叶、小茴香、花椒、食盐。香料的选择及量的多少依你个人的喜好而定,等水开后,转成小火煮约20分钟; 3、花生米煮好后,关火,捞出来控...
买的酱豆怎么做大酱好吃又简单?答:坯子太大容易伤热,太小容易失水发不透,发不透就没有油,做出来的酱不香。坯子放在阴凉通风处3-5日 如果经验不足做不成坯子,就用保鲜盒先装好,然后倒出来再整形 做好的酱坯放在烤网上通风好,经常翻面 3-5天左右,四周干成这样 看着很舒服 四周干好后,用食品包装纸包好,放在阴凉通风处。纸缝无需太严,...