鲜鲅鱼怎么炖啊答:用料:鲅鱼、五花肉少许、韭菜、葱姜、料酒、花椒水(煮好晾凉) 做法:鲅鱼去皮去刺,剁细,参入剁好的五花肉,放料酒一小勺,徐徐加花椒水,顺一个方向搅拌,直到发粘稠,再加酒菜,继续搅,放油、盐、最后放少许香油,馅就和好了,包就不用说了吧。 7. 鲅鱼水饺 主料:白面 和面:和面时少放点食盐,面的硬度为中等...
大葱是什么意思答:5. 最后加入少许水, 是为了利用蒸汽使馅儿成熟, 且使饼皮脆软, 避免长时间煎制会导致饼干干硬的弊端. 但, 水量不易多, 否则饼皮就会湿黏,失去香脆的口感.煎饼卷大葱材料:玉米煎饼适量,大葱适量,甜面酱适量做法:1.搞点煎饼扒开了2.放葱 抹上面酱大葱烤肉卷材料:猪肉,大葱,大酱,牙签做法:1.猪肉切片,大约...