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食品安全测试题40题
企业应该怎样建立
食品安全
防护措施
答:
5.4食品防护体系评估:食品防护体系由食品防护小组进行评估,评估结果进行保密,不得向第三方透露评估结果。 5.5产品污染威胁的反映程序:见
食品安全
快速反应机制。 6、季节计划性
测试
至少每季度进行一次演练以验证计划的有效性。检查那些将要上锁的入口的状态;通过携带个人物品进入生产区域的方法来核实是否存在员工管理失控;检...
2009~2010七年级下政治期末
试题
答:
七年级政治下册期末
测试题
(时间:100分钟 满分:100分) 一、单项选择题(每小题3分,共45分) 1.你认为以下哪种行为是不正确的 ( ) A.有人当众叫我...19、2009年2月28日,第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议高票通过《中华人民共和国
食品安全
法》,该法自2009年6月1日起实施。在该法的制定过程...
近年来的
食品安全
事件
答:
2005年
食品安全
事件1、苏丹红事件席卷全国2005年2月,在英国最大的食品制造商第一食品公司生产的产品中发现了被欧盟禁用的苏丹红(一号)色素。不到1个月,苏丹红事件席卷中国。 2、立顿速溶茶涉嫌氟超标2005年3月下旬,据媒体报道,美国的一个医疗项目研究,发现联合利华旗下的立顿普通型速溶茶的氟化物含量...
粮农
食品安全
评价的监测有哪些意义?
答:
食品安全
是民生问题,食物是维系人们正常生产生活的主要资源。目前,食品行业存在为了追求更高的经济利润,在食品中混入低质廉价的生产原料的现象,这类行为将影响了食品行业健康发展。一、人民角度 人民的日常生活离不开食物,因此加强食品检测可以保障。人们的身体安全。随着生活水平日益提升,我国人民已经不再...
急问:国内有没有做
食品安全
第三方监管的企业?
答:
国内有没有做
食品安全
第三方监管的企业?有的,中科检测 作为食品安全第三方监管单位,为企业提供SC办证、体系认证、企标编制备案、标签审核等具有食品检验、农产品检测的CMA资质,可开展食品发证检验、食品出厂检验,食品型式检验服务。食品安全第三方监管管控指标
测试
微生物检测、重金属检测、营养标签检测、...
HACCP危害分析和关键控制点
答:
G. 有助于提高食品企业在全球市场上的竞争力,提高
食品安全
的信誉度,促进贸易发展。8、 微生物
测试
在HACCP体系中的作用如何?在证实HACCP体系运作正常、产品的组成和可追溯性方面,微生物测试具有重要意义。通过追溯微生物测试数据,当生产不能得到有效控制或预防措施未能有效降低细菌水平的时候,公司能够识别。而单纯的最终...
食品
包装材的微生物标准是什么?求大神帮助
答:
(6)油墨性能 食品包装膜对油墨的要求除了具有一般的和基材结合力、耐磨性外,还要能够耐杀菌和水煮处理要求,及耐冻性、耐热性等以保证在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。可根据GB7707使用印刷结合牢度试验机进行
测试
。 对于
食品安全
性,国家质检总局2005年对食品包装实行强制性...
为什么说微生物污染是
食品安全
的最大问题
答:
样品在54℃上储存14天,有效成分降解率达到3.83%,通过
测试
,奥克泰士的稳定性良好,杀菌效果符合同家卫生部《消毒技术规范》规定要求。奥克泰士为
食品
企业微生物控制展现了崭新的前景:奥克泰士作为德国原装进口食品级高效无残留的清洗消毒剂,能够高效杀灭各种微生物,且残留只有水和氧气,真正无害,无毒性...
学校应如何开展学生
食品安全
与营养健康的知识教育?
答:
互动式学习活动:组织烹饪比赛、
食品安全
小
测试
等互动性强的活动,激发学生的学习兴趣,同时加深他们对知识的理解和应用。3. 利用多媒体工具 开发或引入电子学习资源:利用视频、动画等多媒体形式,制作有关食品安全和营养知识的教学内容,通过校园网、社交媒体平台发布,便于学生随时学习。虚拟现实技术:运用...
婴幼儿食品符合
食品安全
国家标准和产品标注的质量指标吗?
答:
检测。 对比
测试
主要针对国家标准的强制性内容、容易出现问题的项目以及与安全相关的指标和关键参数。 被检测商品包括婴儿配方奶粉、大龄婴幼儿配方奶粉。 其中,婴幼儿配方奶粉的检验项目包括蛋白质、脂肪、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比等。经检测,20批样品均符合
食品安全
国家标准,符合食品安全...
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