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食品中的主要营养成分
谁知道十种
食物
所含
营养成分
及对人体
的
功能?
答:
(2)、脂肪 脂肪是能量的来源之一,它协助脂溶性维生素(a、d、e、k和胡萝卜素)的吸收,保护和固定内脏,防止热量消失,保持体温。油脂是提供脂肪
的主要营养
素。 (3)、维生素 维生素是维持人体健康所必须的
物质
,需要量随少,但由于体内不能合成或合成量不足,必须从
食物中
摄去。维生素水溶性(维生素...
食品营养成分
答:
12、素
食品中的营养成分
:2 维生素B1——缺乏易得脚气病及食欲不振。应多吃芒果、苦瓜、青苋菜、红豆、黑豆、扁豆、黄豆、绿豆、蘑菇、紫菜、豆腐、番茄、核桃、栗子、丝瓜、芹菜、包心菜、豆芽、胡萝卜等;2 维生素B2——帮助消化,保护视觉组织,如缺乏会阻碍人体发育,皮肤发炎,视觉失常等。应多吃花生、芒果、胡...
六个核桃
里面
有哪些
营养成分
啊?
答:
六个核桃是一种常见的坚果
食品
,富含多种营养成分。以下是其中的一些
主要营养成分
:蛋白质:六个核桃中含有一定量的蛋白质,每100克核桃仁中大约含有15-20克的蛋白质。蛋白质是人体细胞的基本组成部分,对于维持身体健康和促进生长发育非常重要。不饱和脂肪酸:六个核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚...
食物中的营养成分
有哪些
答:
食物
所包含
的营养物质
可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。 糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。 糖类
的主要
功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%...
谷类是人们一日三餐不可缺少的
食物
它可提供
的主要营养成分
是
答:
荞麦还含其他
营养成分
,如每100克中含膳食纤维6.5克,维生素B10.28毫克、维生素B20.16毫克,钾401毫克,镁258毫克,铁6.2毫克等都较高,这些成分都有益于健康。9. 燕麦,又名雀麦、黑麦、铃铛麦、玉麦、香麦、苏鲁等,是一种营养丰富
的
谷类
食品
,蛋白质含量(14.3%-17.6%)高于其他谷类,必需...
食品营养成分
是指什么?
答:
要获得营养丰富的加工食品需要加工生产者掌握食品原料特性、食品加工工艺设计、设备操作技术、产品质量控制、产品检验以及产品包装、储藏等知识和技能。
食物中
含有多种人体需要
的营养成分
,其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用,这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和...
鸡蛋含有什么
营养成分
?
答:
鸡蛋是一种营养丰富的食品,含有多种对人体有益的营养成分。以下是鸡蛋
中的主要营养成分
:蛋白质:鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,蛋白质是人体生长、修复和维持组织所必需的。一个大鸡蛋大约含有6克蛋白质,其中包括所有必需氨基酸,这些氨基酸是人体无法自行合成的,必须从
食物中
摄取。脂肪:鸡蛋中的脂肪主要...
营养
标签
中的
核心营养素包括哪些
答:
1. 营养标签上的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。2. 营养标签是食品外包装上的一项重要信息,展示了食品
的营养成分
和相关信息,主要由营养成分、营养声称和健康声明组成。3. 营养成分表展示了
食品中的
热量和关键营养素含量,其中必须标示的有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。这些...
人体所需要哪些
营养
答:
与儿童、少年生长发育关系最为密切的矿
物质主要
是钙、铁、碘和锌。钙是人体内含量最多的矿物质,钙缺乏可致佝偻病、骨质疏松、骨质软化和肌肉痉挛等,中国
营养
学会推荐成人每日钙摄入量为800毫克,钙的最好
食物
来源为奶和奶制品,另外,豆类、虾米皮、海带、油料种子和蔬菜含钙也很丰富。铁是人体含量最...
人需要
的主要营养成分
有
答:
缺铁性贫血是个世界性
的营养
缺乏症,就是发达国家也还是有这种贫血,尤以妊娠期、哺乳期妇女和发育期青少年多见。 动物性
食品中的
铁较易吸收,吸收率可达2。%,植物性食品因含植物酸而影响铁的吸收,吸收率一般在5%左右。 锌:锌也是许多酶的重要组成
成分
,酶的活动必须有锌参与才能被激活。锌与人体上百种的酶都有...
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