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青鲩鱼是什么鱼
杀鱼把鱼胆杀破怎么处理?
答:
把鱼胆杀破后用白酒或小苏打(碳酸氢钠)清洗后再用清水冲洗即可;鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏,如杀鱼时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。
清蒸鱼怎么坐
答:
二、将刀鱼整齐地摆放在汤盆里,鱼上先放笋片铺平,火腿片放在笋片上,再放上冬菇、猪板油丁、葱结、姜片,加盐、酱油、绍酒,上笼用旺火菜10分钟左右,鱼熟立即出笼,拣去葱结、姜片,将卤汁滗入锅内,加鸡汤50克,烧滚后倒入鱼盆里即成。 清蒸
鲩鱼
【所属菜系】 淮阳菜 【特点】 【原料】 鲜鲩鱼1尾,猪板...
怎样煮鱼才好吃?
视频时间 00:26
三丝敲鱼有何营养
答:
营养成分:胆固醇1毫克、碳水化合物2克、蛋白质44克、脂肪18克、热量364大卡 草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之...
水煮鱼的简单做法
视频时间 01:51
重庆有哪些著名的菜
答:
019 子姜烧鱼 020 鳅鱼跃冷锅 021 大头菜烧鲫鱼 022 苏姐鲜鱼 023 酥肉鱼片 024 辣椒石斑鱼 025 泡豇豆炒鱼丁 026 麻婆鲜鱼 027 农家盐菜鱼 028 桐叶包鱼 029 鲫鱼炖山药 030 过桥鱼片 03l 鱼片汤锅 032 藿香鱼片 033 薄荷叶煮鱼 034 锅巴鲫鱼 035 红火有鱼 036 酒焖
鲩鱼
037 青椒鲩鱼 ...
鱼胆破了鱼还能吃吗?
视频时间 00:26
关于食物的英语单词
是什么
?
答:
豉油蒸
鲩鱼
fried silver carp's head with sheet jelly 粉皮鱼头 sauté cuttlefish rolls with scallion 葱爆目鱼卷 stewed yellow croaker fillets in rice wine sauce 糟溜鱼片 fish slices with egg white 芙蓉鱼片 fried yellow croaker in squirrel shape 松鼠黄鱼 shrimp with crisp fish Sichuan style 四川...
草鱼吃青台吗?
答:
草鱼吃青苔,草鱼为典型的草食性
鱼类
。摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等
鱼的品种有哪些呀?
答:
鱼的品种有:一,鲤鱼 别名李拐子,体型短粗,吻朝下,似亲嘴状,唇厚,两根须,尾鳍红色,又叫红尾,分布范围广,底层
鱼类
,食性杂,食量大,有拱泥觅食的习惯。胆小,警惕性高,力大而持久,遇到危险会钻入泥沙中个,体大的咬钩后会打桩,手感如同“挂底”。二,草鱼 俗名草根,
鲩鱼
,混子。体...
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