去上海城隍庙,有哪些好吃的小摊可以推荐?答:经典的豆沙青团,豆沙馅口感绵密,不会很腻甜,表皮是翠绿色,含有小麦苗汁和糯米;紫薯香芋内馅是芋泥,外馅是紫薯,口感香甜软糯,层次分明;特色蛋黄肉松团,入口绵软,丝丝缕缕的肉丝散发着香气,蛋黄更是沙沙的,很棒的口感。 他家的鲜肉月饼也是招牌,趁热吃口感更佳,如果吃不完放微波炉热下也很好吃的。外皮酥得...
中国清明节饮食风俗答:清明节吃青团这个习俗,最开始时只流行江南地区品尝,而随着饮食文化的传承,与美食的传播,慢慢的让很多地方都有了吃青团的习俗。青团有的叫“清明馃”,有的叫“艾粄”,而我这里,是叫“艾团”。 青团的整体颜色青翠好看,口感软糯,与春天的绿意相当应景,好看好吃有营养,是清明节前后最不能错过的传统小吃。 第二个...