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隔水蒸米饭水和米的比例
隔水蒸米饭
多久能熟
答:
20分钟左右。
米和水1:1.5比例
。蒸锅里水烧开后,加蒸格,放入淘洗干净的大米,米中渗开水(东北大米、香米要淹过米1厘米;其他米淹过1.5厘米),盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭,又称白饭,或简称...
分
蒸米饭
怎么做
答:
水适量 制作步骤:1. 大米淘洗干净,加入少许清水。
大米和清水的比例为1:1.5
。2. 蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3. 盖盖子,大火蒸20分钟。以上就是分蒸米饭的制作步骤,也可以根据个人口味和需求加入其他食材或调料,比如胡萝卜、土豆、盐等。
隔水蒸米饭
要蒸多久
答:
隔水蒸米饭要求米饭与水的比例是1比1.5
,蒸米饭要冷水入锅,等水开之后开始计时,大概20分钟左右,到点之后关火再盖盖焖10分钟左右,就可以出锅了。注意不要蒸制太长时间,否则会影响米饭的口感,蒸制过程中也不要开盖,否则米饭会夹生。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例、火候,还有蒸...
隔水蒸米饭的
做法是什么?
答:
材料:
大米
50克(一人量)、清水适量、红枣(点缀,可不加)制作方法:1、大米用清水冲洗干净,放在
蒸
碗中,加清水没过大米一指截左右。2、锅具中加入清水、屉子,大火烧开水后转小火。3、将蒸碗和其它需要蒸熟的食材一块放入锅中,蒸20分钟左右。4、蒸好的大米不着急吃可以继续焖10分钟后开盖放热...
隔水蒸米饭
放多少水呀
答:
1、水量根据米的多少来确定;
2、水和米的比例为1比1比较合适
,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水;3、也可以用另一种方法来确定水的用量,无论多少米,只要水比米稍微高出1、5厘米至2厘米左右,也就是一指头左右;4、由于大米产地以及每个人口味的不同,不同地区、国家、品牌,...
隔水蒸米饭的
做法
答:
1、按人数和饭量准备好米。2、洗好米,加入
米的
1.5倍的水。3、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,
隔水蒸
约20分钟。注意事项 洗米的次数最好在三次以内,最好别超过三次,因为超过三次的话,大米里的营养成分是会流失很多的,而且这样蒸出来的大
米饭
的香味会少很多。加水的小技巧,把自己的食指...
怎样
隔水蒸米饭
答:
1.按人数和饭量准备好米,将米淘洗干净。2.洗好米,加入
米的
1.5倍的水。水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。3.放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,
隔水蒸
约20分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。注意事项:蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。香喷喷的碗
蒸米饭
就做...
隔水蒸
糯
米饭
的做法 这个方法得用人亲自教导
答:
3、
米和
水
的比例
:
蒸米饭
时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入
米水
里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、
隔水蒸
之前
水与米
浸泡的比例是1:1.5,浸泡过之后就可以上火蒸了,大家要注意锅中的水不要干了,还有一种古老的方法,这个是用煤火...
隔水蒸
一碗饭可以吗?
答:
1.按人数和饭量准备好米。我这次做的就是宝宝一个人的饭,所以米比较少,才大半量杯(量杯是九阳豆浆机赠的)2.洗好米,加入
米的
1.5倍的水。3.放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。
隔水蒸米饭
成品图 烹饪技巧 饭熟了关火后不要马上从锅里取出,盖盖子再焖一会儿。
隔水蒸米饭的
做法
答:
一般情况下,蒸煮20分钟左右即可。最后,关火后静置5-10分钟,让米饭慢慢收干,这样可以让米饭口感更加松软。揭开锅盖时,不要用手碰烫的锅底或蒸汽,以免烫伤。
隔水蒸米饭的
做法简单易操作,只要掌握好火候和水量,就能做出松散而且口感好的米饭。建议大家平常家里做饭时多尝试这种方法。
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