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阻止微生物生长的温度
蒸好的粽子常温可以放多久
答:
刚蒸好的粽子在常温下可以放置2至3天。详细解释如下:首先,刚蒸好的粽子在室温下处于较为适宜
的温度
状态,由于粽子的成分主要是糯米以及其他馅料,其保质期相对较短。在这种情况下,细菌和其他
微生物
很容易在适宜的温度条件下
生长
繁殖。因此,常温下的粽子需要尽快食用,以保证食品的安全性和口感。其次,...
啤酒酵母是什么
答:
啤酒酵母是一种用于酿造啤酒的
微生物
。啤酒酵母是一种单细胞真菌,属于酵母科。它在啤酒酿造过程中起着至关重要的作用。以下是关于啤酒酵母的详细解释:1. 啤酒酵母的角色:在啤酒酿造过程中,啤酒酵母通过发酵作用将麦芽糖转化为酒精和二氧化碳。这种微生物能够在特定
的温度
和pH值条件下
生长
并繁殖,将麦芽...
发霉什么意思
答:
发霉的意思 发霉是指某些物品,特别是含有水分或处于潮湿环境中的一些物品,由于
微生物的生长
而导致的变质现象。发霉是一种生物化学的过程。当物品所处的环境湿度较高、
温度
适宜时,霉菌便会开始滋生。霉菌会在物品表面形成菌落,并产生霉味。发霉的物品包括但不限于食品、纸张、木材、织物等。食品发霉后...
什么是红曲米
答:
红曲米是一种传统食品,是经过特殊加工的大米制品。红曲米是一种由红曲霉发酵而来的大米制品。红曲霉是一种天然
微生物
,
生长
在大米上并产生色素和酵素。在生产过程中,将大米与红曲霉混合在一起,经过特定
的温度
和湿度条件进行发酵。随着时间的推移,大米会逐渐变成红色,最终制成红曲米。红曲米的颜色因...
李子树施肥最佳时间
答:
李子树秋施肥最好时候是9月中旬。9-10月份是树体储存营养的关键时期,这个时期施用有机肥,由于土壤
温度
较高,施用后有利于土壤
微生物
分解有机质,从而有利于根系的吸收利用,可以提高树体储藏营养水平,有利于安全越冬,也有利于下年的开花座果;另一方面,秋季是果树根系的第二次
生长
高峰,断根后伤口...
冰箱从零下18度降低到零下18度需要多长时间?
答:
食物中只要有液态水存在,就等于是为各种细菌的繁殖提供了必备的条件。当牛肉薄片
的温度
为-4℃时,只有70%的水分被冻结;温度下降到-9℃左右时,也还有3%的水分未冻结;即使牛肉薄片的温度降低到-18℃时,也不是100%的水分都被冻结住。2、嗜冷
微生物
-18℃才停止繁殖 根据微生物对不同温度的适应...
冰箱
温度
降到零下18度需要多长时间?
答:
食物中只要有液态水存在,就等于是为各种细菌的繁殖提供了必备的条件。当牛肉薄片
的温度
为-4℃时,只有70%的水分被冻结;温度下降到-9℃左右时,也还有3%的水分未冻结;即使牛肉薄片的温度降低到-18℃时,也不是100%的水分都被冻结住。2、嗜冷
微生物
-18℃才停止繁殖 根据微生物对不同温度的适应...
冰箱冷冻室
温度
是多少度?
答:
食物中只要有液态水存在,就等于是为各种细菌的繁殖提供了必备的条件。当牛肉薄片
的温度
为-4℃时,只有70%的水分被冻结;温度下降到-9℃左右时,也还有3%的水分未冻结;即使牛肉薄片的温度降低到-18℃时,也不是100%的水分都被冻结住。2、嗜冷
微生物
-18℃才停止繁殖 根据微生物对不同温度的适应...
零下18度食品多长时间可以冻住呢?
答:
食物中只要有液态水存在,就等于是为各种细菌的繁殖提供了必备的条件。当牛肉薄片
的温度
为-4℃时,只有70%的水分被冻结;温度下降到-9℃左右时,也还有3%的水分未冻结;即使牛肉薄片的温度降低到-18℃时,也不是100%的水分都被冻结住。2、嗜冷
微生物
-18℃才停止繁殖 根据微生物对不同温度的适应...
鸵鸟蛋的保质期是多久?
答:
一般是2个星期左右。鸵鸟蛋的外壳比较坚硬,可以充分抵御外来物质的侵扰如细菌或者是微生物,所以保质期会长一点,一般是2个星期左右,如果是放进冰箱保存的话,可能时间还会更久,大约是在1个月左右,因为冰箱里不仅可以减少细菌和
微生物的
滋生,还能够使鸵鸟蛋的内部
温度
降低,可以减少内部营养物质变质的...
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