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闽南传统小吃
莆田的特色
小吃
是什么?
答:
1.莆田锅贴:锅贴,福建莆田广为流传的一种汉族小吃,是地道的
闽南
过年食品。油炸的食物很甜,有弹性,有嚼劲。米饭薄如蝉翼,小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花,紧紧贴在稻秆上,味道鲜美。2.豆浆米线:是福建莆田的汉族
传统小吃
。它是以米粉和豆浆为主要原料制成的。3.红团:是福建莆仙的特色蒸食,...
晋江的特色
小吃
是什么?
答:
3,衙口花生 衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上,果壳表层色泽洁白,壳内花纹自然清晰。4,晋江牛肉羹 晋江牛肉羹是福建晋江知名的
小吃
。肉滑嫩,汤汁鲜美,滋补养颜,正宗闽菜。适宜部分人群食用。5,深沪鱼丸 深沪鱼丸是晋江的
传统
名点。其形状有圆...
莆田特色美食有哪些
答:
1.莆田锅贴:锅贴,福建莆田广为流传的一种汉族小吃,是地道的
闽南
过年食品。油炸的食物很甜,有弹性,有嚼劲。米饭薄如蝉翼,小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花,紧紧贴在稻秆上,味道鲜美。2.豆浆米线:是福建莆田的汉族
传统小吃
。它是以米粉和豆浆为主要原料制成的。3.红团:是福建莆仙的特色蒸食,...
福建人有哪些特色早餐
答:
马耳是一种福建的
传统小吃
,其因形似马耳朵而得名。它常常和豆浆组成一对绝佳的“早餐CP”,其制作过程基本与油条一样,只不过中间加夹了白(红)糖馅,色泽金黄,外酥香,内嫩软甜润。五、
闽南
糊。闽南糊的做法与其他早餐略有不同,闽南糊是炒出来的,所有的佐料混在一起入锅炒,加水成汤,地瓜...
闽南
的特色
小吃
有哪些??急急急。。。
答:
闽南
其它地方知道的比较偏面,说说老家漳州诏安的
小吃
特产吧 1,诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档,店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色 2,诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱,大街晚上的甜汤摊位常常人满,体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝...
福州有什么特色
小吃
?
答:
沙县扁肉是福建沙县的一种小吃。它的形状类似于馄饨。它的皮薄馅多,晶莹剔透,清香可口。沙县扁肉于1997年获得“中华名小吃”称号,是福建最受欢迎的小吃之一。第二种是冻笋。冻笋是福建泉州的一种特色
传统小吃
。用当地特有的竹笋制成的冻品,晶莹剔透,鲜嫩爽脆爽滑,色、香、味俱佳。它们是
闽南
冬春...
二月二
闽南
菜粿的由来
答:
菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,是福建
闽南
一带盛行的汉族
传统小吃
。每逢过年过节,各家各户都会油炸一些东西,菜粿便是其中一种。而在闽南地区的街头,即使不是过年过节,也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦;一口咬...
福建特产和著名
小吃
有哪些如题 谢谢了
答:
特色
小吃
:鱼丸:鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成。 蚝煎:蚝煎是很有特色的福建特色小吃,蚝煎以牡蛎为主要材料,烹饪的做法煎菜为主,口味属于咸鲜。 春卷: 春卷又名春饼,厦门人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用...
闽南
的特色
小吃
有哪些?
答:
其它地方知道的比较偏面,说说老家漳州诏安的
小吃
特产吧1,诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档,店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色2,诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱,大街晚上的甜汤摊位常常人满,体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是...
闽南
美食在口味上有哪些特点?
答:
闽南
美食,主要是指福建省南部地区的特色美食,包括泉州、厦门、漳州等地的风味
小吃
和菜肴。闽南美食在口味上具有独特的特点,主要表现在以下几个方面:鲜:闽南地区临海,海产资源丰富,因此闽南美食以海鲜为主要食材,注重食材的新鲜度。无论是炖、煮、炒、蒸,都力求保持食材的原汁原味,让人们品尝到...
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