为什么街边出现了很多素菜饭馆,但是菜品却模仿肉菜呢?答:服务员拿来的菜单,我看了看,里面的菜单还真挺有意思,虽然这是一家经营素菜的饭馆,但是菜单上写的却不是这样,像是宫保鸡丁,红烧肉,佛跳墙这一类荤菜都是应有尽有,我连忙问服务员是怎么回事,服务员告诉我,虽然菜品的名字是荤菜,但是制作起来全都是用素菜做的,所以吃起来很 健康 ,不需要有负担。 这倒是挺新鲜...
今天是端午,不知道各位的家乡在这一天都有什么风俗?答:古俗以蒲叶似剑,称为蒲剑,谓可避邪;艾叶也可驱邪,多扎成虎形,或剪彩绸成虎形,上粘艾叶,称为艾虎。清富察敦崇《燕京岁时记》云:“端五日,用菖蒲、艾子插于门旁,以禳不祥,亦古者艾虎、蒲剑之遗意。” 缠挂各种端午索 端午期间历代沿袭用彩色或曰五色的线、缕、索作为驱邪辟凶的节物,可以概称为端午索...