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银川的菜是从哪里运来的
臭鳜鱼是
哪里的
菜系呢
答:
这种制作方法源于古徽州人对食物保存的探索和智慧。由于交通不便,新鲜的鱼类很难长时间保存,为了解决这个问题,徽州人发明了用淡盐水腌制的方法。经过腌制的鱼虽然产生了臭味,但烹饪后却变得鲜美无比,口感独特。这道菜的典故与它的名字有关。相传,
在
古时候,有一位徽州商人在运输鳜鱼的途中,因为天气...
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