66问答网
所有问题
当前搜索:
银川哪家搓面好吃
银川
是
哪个
城市的人爱吃包子馒头
答:
这个撒干面粉也是有比例的,我这个面里一共撒了110克的干面粉,干面粉不能超过这个量,干面粉太多做出来的呛面馒头会发干发硬,太少做出来的馒头没有层次感,没有嚼劲,也没有面香味不
好吃
。这样擀面饼做呛面馒头,要比往面里揉干面粉做出来的馒头更有层次。干面粉全部撒完后,把面饼揉匀
搓
成...
学烤面筋技术?
银川
去哪学烤面筋?
答:
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复
搓
洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟...
双色花卷做法?双色花卷怎么做?
银川
哪里能学双色花卷?
答:
双色花卷…我想你百度一搜不都有啦。简单的就是两张面皮拼接,一张原皮白色,一张张搞什么色搞什么色,两张面先都擀开,叠在一起再擀开,这样就是双拼色,然后擀成长方形,中间放入盐,葱花,西火腿末。卷起来成一长条,然后切段,拉开卷成花卷。全做好等醒发,酵母再两张面皮里。和面的时候就...
回族主食是什么
答:
四川、河南、宁夏、甘肃、青海等地的回民做馓子时,把
面搓
成均匀的长绳,对头折两个来回成八股,用手将两头捏在一起,即可放入油锅,炸出的撒子色黄、味香、质脆。回族的麻花,制作也很精细,品种多样,有蜜麻花和淡味脆麻花两类。脆麻花又可分为三股麻花、绳子头麻花、大麻花、果料麻花、芝麻...
银川
有什么好玩的地方
答:
羊肉
搓面
羊肉搓面是宁夏的一种风味面食。制作方法是,先将面粉揉成面团,将羊肉切成大丁炒熟,然后将
面搓
成筷子般粗细,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,放入辣椒红油即可食用,面精肉鲜,口味独特。 油香、馓子 这是回族人招待客人的传统面点,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节等,回族人家家户...
大哥大姐,你们谁知道我们中国有什么民间小吃(最好是70种以上) 谢谢...
答:
搓
鱼面天水凉粉千层牛肉饼镇原糖油饼高三酱肉浆水面油炒粉高担酿皮炒炮羊肉垫卷子三套车小饭宁夏馓子燕面揉揉炒糊饽烩羊杂碎盖碗茶油香青海甜醅麦索儿狗浇尿新疆羊肉串手抓饭烤包子馕拉条子烤全羊熏马肉油沓子羊蹄子羊肺清炖羊肉新疆沙湾大盘鸡那仁炒面黄面华东上海蒸的小吃小笼馒头如:南翔小笼青团包子煮的小吃凉面拌面...
我想学厨师呢,
银川
有多学校呢。但是就是不知道那家学校好。谁能告诉...
答:
既然你想学习厨师,那你要到正规一点的厨师学校学习吧!而厨师学校很多的,得找准了,多比较一下。郑州新东方烹饪学校不错啊!我有个亲戚在郑州学厨师,听他说他们学校教的挺不错的,而且我也去他们学校看过,学校确实很好!不管是校园环境方面还是教学质量方面,都很不错,设施设备也很先进,而且还是...
中国有什么小吃
答:
· 北京小吃—炸酱面 · 福建小吃-鼎边糊 · 福建小吃—武夷玉兰片 · 四川小吃—姜汁热味鸡 · 四川小吃—一品豆腐汤 · 重庆小吃—邮亭鲫鱼 · 重庆小吃—花生粘 · 广州小吃--白切鸡 · 广州小吃—蜜汁叉烧 · 厦门小吃—油葱果 · 厦门小吃—虾面 · 苏州小吃—金钱肉 · 苏州小吃—酒蒸全...
银川好吃
的美食
答:
六、羊肉老
搓面
银川
十大美食 羊肉搓面比较像西安的拉条子,这道小吃特点是面精肉鲜,风味独特。秘诀就在:面劲道、汤鲜美、肉量足,手工将
面搓
成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉和新鲜蔬菜烩成的汤,放入辣椒红油,味道那叫一个攒劲。七、水盆羊肉 银川十大美食 水盆羊肉,以羊腩肉为主要食材的...
银川
有什么
好吃
的介绍一下
答:
一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。羊肉
搓面
羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道
美味
面食,口感劲道,面精肉鲜,让人欲罢不能。羊肉搓面是将
面搓
成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,最后放入辣椒红油调味,鲜香无比,回味无穷。
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜