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铁锅炖排骨需要多久能熟
一般
排骨
汤
炖多长时间
答:
5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用;6、用玉米跟
排骨炖
的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!问题四:
煮排骨要多久才能熟
? 如果是要做排骨的菜肴的话,一个是用炒锅先做初步...
高压
锅
萝卜
炖排骨多长时间
比较有营养 高压锅萝卜
炖排骨需要多久
答:
1、萝卜
炖排骨需要
高压
锅炖
一个小时。2、主料:排骨。适量辅料:白萝卜。适量配料:葱段,姜片,草菇老抽,蚝油,料酒,盐,糖,味精,咸鲜。3、做法:排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用;铁锅注入冷水,大火烧开,将切成大块的白萝卜切放入,水开后捞出,再将排骨放入,加少许...
在
铁锅
里做糖醋
排骨
,
多长时间能
让肉比较烂啊?
答:
我妈妈做的时候都是先把
排骨
煮熟,然后再在
锅
里加料炒一会把味道炒出来,炒完后就盛出来然后在锅里熬糖醋,在把排骨放进去翻几下,染上颜色就可以了!这样好看还好吃,而且很好咬.排骨汤还可以喝掉,超补钙,呵呵!!
排骨
怎么
炖
好吃还烂肉嫩?
答:
砂锅的保温效果好,能让食材快速
炖熟
,充分释放营养,当然用高压
锅
也是可以的。
炖排骨
一定要加热水或开水,不能加冷水,否则肉质会变柴,汤也不浓白。2、
排骨炖
的时间不用太久,40~50分钟即可,就能变得软烂,时间过长反而炖老了,而且营养会流失。做好这4步,排骨汤想不好喝都难。
小
排骨汤要炖多长时间
答:
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。问题三:
煮排骨要多久才能熟
? 如果是...
排骨
汤
煮多久
合适
答:
排骨汤煮1-2小时合适。在
炖排骨
汤时应冷水下
锅
,需一次性加够水,中途不能加水,否则汤不够白不够鲜。先用大火煮开,再用文火慢炖1-2小时,肉烂即可。骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己...
排骨炖
出来硬的怎么补救?
答:
3、加入老抽、料酒、黄豆酱、白糖、鸡精、姜块、葱段、炖肉十三香等调味料,再加适量的冷水或热水,不要盖锅盖,大火烧开。4、烧开继续保持大火,20分钟后再放盐调味,盖上锅盖小火
炖煮
100分钟,关火,上桌。二、
炖排骨
软嫩的两个要点:1、不要用高压
锅
来炖,高压锅虽然能把
骨头炖
烂,但却不能...
铁锅炖排骨
有哪些具体的做法?
答:
焯水时可以加入一些料酒和姜片,有助于去除排骨的腥味。炖排骨时要保持小火,这样可以使排骨更加酥烂入味。根据个人口味,可以在炖制过程中加入土豆、胡萝卜等蔬菜,增加菜品的营养和口感。如果喜欢吃辣,可以在炖制过程中加入一些干辣椒或者辣椒酱,增加菜品的辣味。
铁锅炖排骨
的做法多种多样,可以根据个人...
红烧
排骨
是前排好还是后排好
答:
因此,在烹调后排肉时,如果你想让肉变得柔软腐烂,你最好添加一些酸性物质,并将它们搭配在一起,以使后排肉不会变老。红烧排骨要
炖多久
才会熟 30-40分钟。一般来说,用普通
铁锅炖排骨需要
30-40分钟,用高压锅炖大约15分钟。如果你不确定排骨是不是炖的,你可以用筷子来夹瘦肉。如果你能很容易地...
排骨炖多久
最鲜
答:
对于很多朋友来说,
排骨汤要炖多久
是他们心中的一道疑问。排骨汤炖多久最好呢?
炖排骨
汤的注意事项:1、炖排骨汤的锅具 其实,一般情况下,用砂锅炖排骨效果最好,肉烂汤鲜,且味道不腻,又能保持营养。不过没有砂锅的朋友可以用不锈钢锅或者高压锅,但不要用
铁锅
,会导致汤色不好,甚至发黑的。2、...
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