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重庆酸萝卜老鸭汤的做法窍门
酸萝卜老鸭汤
炖料怎么做
答:
酸萝卜老鸭汤的做法
自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中,20天后亚硝酸盐几乎消失,所以一定要选用放心的泡菜,市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂,不建议购买 锅入油,放入10粒花椒,大葱头,姜片爆香 放入鸭块继续爆炒。(如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥,因为选用新鲜食材所以省略...
新手应该如何制作
酸萝卜老鸭汤
?
答:
酸萝卜老鸭汤
是一道美味的家常菜,它结合了酸萝卜的酸爽和老鸭的醇厚,营养丰富,适合各种人群食用。对于新手来说,制作这道汤品可能需要一些技巧和耐心,但只要跟随以下步骤,你就能够完成一锅美味的酸萝卜老鸭汤。准备材料 老鸭 1只(约1500克)酸萝卜 300-500克(根据个人口味调整)姜片 5-6片 ...
酸萝卜老鸭汤
怎么做?
答:
食材:
老鸭
1只,
酸萝卜
适量,酸姜适量,酸辣椒适量,花椒适量,姜片适量,大葱适量,大枣2个,枸杞适量.制作步骤1. 鸭子切块洗净,入沸水中焯去血水,捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫。2. 准备一些酸姜酸辣椒。3. 锅里放适量的油,放入花椒姜片和大葱小火炸出香味。4. 把酸姜酸辣椒放入翻炒。5. ...
请问
酸萝卜老鸭汤的做法
有哪些步骤
答:
3、用大火将水烧开,表面出现浮沫后,将鸭肉捞出,并用清水反复冲洗干净; 4、焯烫过的鸭肉放入砂锅中,再次加入清水,水量没过鸭肉大约4厘米处,用大火将汤汁烧开; 5、然后放入剩余的姜片,放入酸萝卜,改称小火加盖慢慢炖约40分钟,直到鸭肉酥烂 更多关于
酸萝卜老鸭汤的做法
有哪些步骤,进入:ht...
酸萝卜老鸭汤
怎么做
答:
酸萝卜老鸭汤的做法
如下:工具/原料:鸭子1000克、酸萝卜500克、大葱1根、老姜5片、花椒5粒、小葱1根、食盐适量、油适量、砂锅1个、鸡精1勺、白胡椒粉1勺、香菜1根。1、将鸭子洗好后剁块,凉水入锅倒入些许料酒焯好后备用。2、热锅凉油,花椒粒煸炒后捞出。3、倒入葱姜。4、倒入焯过后的鸭...
重庆老鸭汤的做法
答:
老鸭
半只
酸萝卜
400克 干香菇6朵 干黄花1小把 枸杞30粒 沙参10克 金华火腿100克 笋干100克 清水3000ml 大枣5个 料酒2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)花椒5粒 白胡椒粉1/4茶匙 大葱3段 老姜1大块 步骤/方法 >01 将香菇、黄花和笋干用清水浸泡,直到浸软。火腿切丝,酸萝卜切块,老姜去皮切片,...
酸萝卜
海带
老鸭汤的做法
答:
11、消食等功效,并且有利于解酒因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃猜你喜欢1 老鸭汤的5种好吃做法 2 煲酸萝卜老鸭汤所需的食材 3 萝卜老鸭汤的做法 4 鸭肉炖
萝卜汤
5
酸萝卜老鸭汤的做法
步骤。12、主料老鸭1500克酸萝卜1个酸萝卜汤料1包辅料精盐3克料酒30毫升生姜5克花椒2克酸萝卜老...
酸萝卜老鸭汤
怎么做
答:
酸萝卜老鸭汤做法食材酸萝卜老鸭西瓜酱木耳小葱生姜料酒酱油盐做法步骤1在正式做这道汤之前,先把食材准备好,把酸萝卜放入清水里面浸泡一段时间,去掉咸酸的味道,再捞出来,沥干水,切成小片2。
酸萝卜老鸭汤的做法
1 原料鸭子半只酸萝卜汤料一包春笋花菇白萝卜丁适量 做法1将鸭子洗净后剁成小块 2...
重庆酸萝卜老鸭汤
答:
酸萝卜老鸭汤做法食材酸萝卜老鸭西瓜酱木耳小葱生姜料酒酱油盐做法步骤1在正式做这道汤之前,先把食材准备好,把酸萝卜放入清水里面浸泡一段时间,去掉咸酸的味道,再捞出来,沥干水,切成小片2。
酸萝卜老鸭汤的做法
酸萝卜老鸭汤的功效和做法,经常喝汤不进可以帮助我们调理身体,同时还能为人的身体...
酸萝卜老鸭汤
怎么做好吃
答:
老鸭1800克、
酸萝卜
900克、老姜一块、花椒四五粒 制作 1、鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳。2、再另外参水放入鸭子,把购买的
老鸭汤
料放入锅中一起炖。3、大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用。食材:鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油
做法
:1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗...
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