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酸菜炖脊骨家常做法
东北
酸菜
骨头
做法
答:
菜谱简介 小啰嗦:1、老豆腐切方块,分成小份,放入保鲜袋,冷冻后就是冻豆腐;(请看最后三个步骤图)2、骨头汤可以多熬些冷藏密封保存,每次想吃
的
时候炒炒酸菜,再加上骨头汤和粉条,就是
酸菜炖
粉条了。材料 原料:酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪
脊骨
500g。调料:葱姜、八角、盐。
做
...
酸菜炖
排骨
的做法
东北窍门
答:
材料:猪
脊骨
和排骨、酸菜、粉条、姜、小米椒、花椒、大料 调味料:盐、鸡精、料酒
酸菜炖
排骨的
家常做法
:1、猪脊骨和排骨处理好后冷水上锅,加入料酒,大火煮开,中火煮至半熟,捞出。2、酸菜冲洗一下捏干,切成条。姜切丝,小米椒切成节。粉条提前用温水泡软。3、热锅倒油,放入姜丝、...
酸菜炖
大骨头
的做法
答:
【今日美味】:
酸菜炖
大骨 【所需材料】:大棒骨1根、酸菜500g、葱1根、姜1块、料酒适量、生抽适量、白醋适量、大料3~5个、花椒适量、桂皮一根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、海米1把、清水适量 【烹饪过程】:1.买回来的大骨棒提前用水浸泡4-6小时,主要就是要把大骨棒中的血水泡出来,血...
绥化名菜北林
酸菜
汤的
家常做法
是什么?
答:
【北林
酸菜
汤的
家常做法
】所需材料:自制或购买的北林酸菜500克 新鲜猪骨(如排骨或猪
脊骨
)500克 粉条(粉丝)100克 豆腐200克 大蒜几瓣 姜一小块 干辣椒适量(可根据个人口味调整)食用油适量 盐适量 鸡精或味精适量(可选)清水适量 步骤:准备食材:将猪骨清洗干净,用冷水浸泡一段时间以去除血水...
酸菜
大骨头怎么做
答:
看是不是出了好多沫子,就是为了把骨头上
的
沫子紧出来~这时候把
酸菜
捞出来,把水份尽量攥干待用 ~把锅里的骨头五花肉捞出来,用凉水把上面的沫子冲净,锅里的水倒掉~锅里重新放水,把骨头和肉放进去,放大料、葱段、姜片、盐,大火煮沸还中火开始
炖
~期间可以放一勺白醋进去,有利于骨头游离出...
压力锅
酸菜
排骨
的做法
,压力锅酸菜排骨怎么做
答:
鸡精。
做法
1.将脊骨洗净,凉水下锅,待水开后撇去血沫,使脊骨更干净。2.另起锅加凉水,下入煮过
的脊骨
,同时加入葱段、姜片、大料和少许的酱油,大火煮开后,调成中火继续
炖煮
,大约要一个小时左右。3.待排骨煮烂后,加少许盐,同时下入
酸菜炖
开,用小火炖30分钟,关火加鸡精就OK啦!
炖酸菜
放什么好
答:
炖酸菜
放些粉条。原料:酸菜、红薯粉条、冻豆腐、猪
脊骨
。调料:葱、姜、八角、盐。制作方法:猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫;泡好
的
猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟;酸菜攥去水份,粉条不需要泡开,若是散装的冲去表面浮尘即可;锅内烧热油...
骨头东北
酸菜炖
冻豆腐
做法
答:
继续
炖煮
二十分钟。最后,将洗净的粉条放入锅中,煮十分钟,让粉条充分吸收汤汁。待所有食材炖煮至软烂,加入适量的盐和鸡精进行调味,提升整道菜肴的鲜美口感。就这样,一道美味的骨头东北
酸菜炖
冻豆腐就完成了,汤汁醇厚,酸菜与豆腐的口感完美融合,让人食欲大增。
酸菜炖
肉的
家常做法
答:
汤汁扔掉又太可惜了此刻取腌好的半棵
酸菜
,切成丝后清洗,添加到铁锅炖菜中,酸脆清新的。用料 猪脊骨 2斤 酸菜 1斤 炖肉料 若干 东北酸菜大骨汤
的做法
煮脊骨
,去处脊骨中的血水,同时配制炖肉料,也可以用卖的调好的调料 上高压锅,把煮六分熟的肉和调料一起放高压锅中,加水,高压锅选择...
酸菜炖
排骨冻豆腐怎么做
答:
酸菜
一小颗 脊骨 350g 冻豆腐 10块 葱、姜、花椒、大料、鸡精、胡椒粉 酸菜排骨冻豆腐
的做法
1.先用高压锅将脊骨压熟,水没过脊骨就可以啦,加几片姜片 2.换炒锅,倒少许油,一定少许哟(不然会很油)葱姜切碎,翻炒入味,下酸菜,继续翻炒,然后加刚才
炖脊骨的
汤,炖30...
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