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酸奶过滤后是奶酪吗
怎样自己制作
酸奶
?
视频时间 00:51
自作
酸奶
想让奶味浓点,能放淡奶油和
奶酪吗
答:
可以的
无油
酸奶奶酪
蛋糕
答:
无油
酸奶奶酪
蛋糕 Tips:配方为一个6寸模具,宝宝也会吃点,喜甜可加到45g蛋白盆需无水无油,冷冻到有冰碴更稳定。水浴法烘烤,模具建议用非活底的不沾模具,活底记得包锡纸不能进水 食材准备:奶酪120g酸奶60g淡奶油40g玉米淀粉10g低筋面粉10g蛋御判黄35g蛋白75g砂糖30g柠檬汁2g制作方法:1、蛋黄蛋白分镇纤改离,蛋白...
椰蓉苹果
酸奶酪
吐司
答:
椰蓉苹果
酸奶酪
吐司 食材:全麦厚吐司1片、
酸奶
85g、苹果半个、鸡蛋一个、椰蓉少许做法:1.苹果去核切薄片2.酸奶中加入鸡蛋黄(蛋清
过滤
掉蛋黄给我弄破了)搅拌好3.吐司刷上酸奶蛋黄液摆上苹果片4.摆上苹果片后再刷上酸奶蛋黄液5.放烤箱180度15分钟,最后撒上椰蓉即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...
君乐宝酪爵庄园据说是欧式
酸奶酪
,什么是欧式酸奶酪?跟普通的
酸奶
有什么...
答:
怎么说呢,君乐宝酪爵庄园既不是我们通常见到的
酸奶
,也不是西方的那种
奶酪
,酪爵庄园是用奶酪专用菌发酵,采用了欧式工艺,比酸奶要稠的多,几乎是一种固态,但是相比奶酪来说又比较绵软细腻,而且酪爵庄园的脂肪含量低,才相当于普通奶酪的八分之一,但是营养价值高,比酸奶还要有营养,加上奶酪那种独特...
家里没有
酸奶
机现在是冬天怎样用简单的才料做成
酸奶酪
答:
一个陶罐,鲜牛奶,然后是酵母,充分搅拌均匀后,盖上盖子,等个5天左右就是
酸奶
了。
生巧
芝士酸奶
巴斯克
答:
生巧
芝士酸奶
巴斯克熔岩生巧和芝士蛋糕,单拎出来都可称一霸!我甚至觉得巧克力的浓郁,有点抢了芝士巴斯克的风头。 减脂芝士一片(约17克)、微波20秒左右融化搅拌,加零卡糖10克,搅拌混匀(成小块块),加一个蛋黄 (约20克),隔热水,搅拌均匀,倒入80克无糖酸奶中,搅拌均匀,脱脂奶粉15克、玉米淀粉 6克,搅拌均匀。加...
自制
酸奶
为什么会拉丝
答:
自制
酸奶
拉丝一般有两种原因:一是:在制作酸奶的过程中,清洗与消毒工作没有到位,酸奶被杂菌污染;二是:酸奶发酵温度较低,嗜热链球菌繁殖过多,产生更多的拉丝。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。2018年9月,世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称,新的两项...
芝士酸奶
蘸酱麻糍
答:
芝士酸奶
蘸酱麻糍 配方: 麻薯部分: 糯米粉225克、玉米淀粉50克、糖50克、水怡30克、牛奶360克、黄油25克,一定要多揉一会儿,会很劲道。 蘸酱部分:
奶酪
150克、砂糖40克、酸奶150克、淡奶油240克、海藻3克,这个配方是6份的量。 做法: 1.糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、水怡。 2.加入牛奶搅拌均匀,
过滤
到容器里...
网上看到个做
奶酪
的教程 说是用纯牛奶加浓缩柠檬汁做 我想问这样做出...
答:
不行 柠檬汁和纯牛奶会发生反应
酸奶是
乳酸菌发酵做出来的 参考资料:N
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