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酶最适温度的应用意义
酶
促反应的
最适温度
为什么和反应时间有关?
答:
因为
温度
会影响
酶的
失活速率,有的酶在催化瞬间速率最高时迅速失活。若所需的时间短,就尽量选最高效率;要长时间反应就要尽量保持酶活性。所以要综合考虑催化效率和失活速率。
测定
酶
的活性,为什么要强调在冷环境中进行
答:
不同生物体内
酶的
最适温度不同。过高或过低的温度都会降低酶的催化效率,即降低酶促反应速度。最适温度在60℃以下的酶,当温度达到60~80℃时,大部分酶被破坏,发生不可逆变性;当温度接近100℃时,酶的催化作用完全丧失。3、各种
酶最适温度
范围举例:动物组织中各种酶的最适温度为37~40℃;微生物...
什么是
酶的最适温度
它是特征常数吗 与哪些因素有关
答:
常受到其他条件如底物的种类、作用时间、pH和离子强度等因素影响而改变。如最适温度随着酶促反应作用时间的长短而改变,由于温度使酶蛋白变性是随时间累加的。一般反应时间长,
酶的最适温度
低;反应时间短,最适温度高。因此,只有在规定的反应时间内才可确定酶的最适温度。
为什么大多数植物
酶的最适温度
那么高
答:
大多数植物
酶的最适温度
较高的原因主要是由于自然选择的结果。植物在生长过程中,经历了不同的环境温度,为了适应不同的温度环境,植物酶的最适温度也相应地发生了变化。在高温环境下,植物需要通过提高酶的活性来增加代谢速率,从而适应高温环境。相反,在低温环境下,植物需要降低酶的活性以减少代谢消耗,...
为什么
酶的最适温度
是37度
答:
定义是酶促反应速度随温度升高而达到一最大值时的温度就称为
酶的
最适温度.首先说酶的最适温度是37度是错误的,不同的酶有不同的最适温度.比如植酸
酶最适温度
在40-60度范围内.人体内的酶发挥催化作用的最适温度是37度左右(和正常体温接近).这是因为长期而复杂的进化造成的.原因很简单,就是为了使...
降低到
最适温度
,
酶的
活性会升高吗
答:
温度过高会导致酶变性失活,即使重新降温到
最适温度
,也不能提高活性了。但是倒过来,从低温升高到最适温度,是可以提高
酶的
活性的,因为低温只降低酶活性,不会导致酶变性。
关于植物体内
酶的最适温度
(高中)
答:
大体来说,我觉得最可能的解释是植物在遇到极端环境条件的时候不能像动物那样通过移动来躲避,所以只能增大自己的耐受范围吧。我们可不可以认为
酶的最适温度
越高,它的变性温度也就越高呢?极端的例子是温泉中的细菌的Taq酶,大概是90多摄氏度的最适温度吧。设想一下植物受到的环境胁迫,最重要的就是...
处于温度稍高于
酶的最适温度的酶
是否部分失活?
答:
不一定。一般来说,升高温度,
酶的
活性增强,反应速率加快,但酶失活也快。就是在温度上升后,反应速率迅速增大,然后快速下降。也分不同的酶,或同类酶不同的来源,有些酶在高温下失活后,再把温度下降到
最适温度
时,还可以恢复部分活力,也有些酶的活力不能恢复。
温度
对唾液淀粉
酶
活性的影响的实验
答:
唾液淀粉
酶最适温度
为37℃,温度高于或低于最适温度,酶的活性都要降低,可以设计三组实验,温度分别是0℃、37℃、100℃唾液催化淀粉的水解。(1)唾液淀粉
酶的
最适pH是6.8,使实验结果对比更明显。(2)此时淀粉被完全分解,加碘后呈现出碘液的颜色。(3)加大唾液的稀释倍数。(4)唾液淀粉酶的最...
若某
酶最适温度
为40度,若它现在由45度降到40度,活性上升吗
答:
不会上升,温度超过
最适温度
,
酶的
结构就会发生部分改变,酶的活性也随之下降.温度下降,酶的结构不会恢复,所以从45到40酶活性会不变,一直等天45度的活性
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