奶酥墨西哥答:十全八美的原因:总的来说还是比较成功的,面包发酵的不错,口感松软,奶酥甜香!但是,墨西哥酱少了点,面包就像戴了个小帽子;包馅的时候,可能有的地方薄了点,有几个流馅了。我用的是幼儿儿奶粉,含糖的,所以应该减低奶酥中的糖量。墨西哥奶酥材料:中种面团:100公克,高筋面粉167公克,新鲜酵母10公克,主面团:167...
糖尿病老人可以吃面包吗?答:总之,面包通常都是面粉制作而成,加入黄油或奶油等辅助的糕点,在做面包的时候会增加一定的美味,提高口感,但是很容易会导致高血糖,所以糖尿病患者尽量还是少吃。面包和馒头都是面粉制作而成,馒头虽然没有添加任何的添加剂,不会对身体造成影响,但是如果单一吃馒头,营养成分比较少,最好均衡营养和其他食物一起...