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还有什么好吃的卤菜
卤菜
一般都卤些
什么
答:
做法 1、鸭翅洗干净,切开。2、锅中水烧开,放入鸭翅绰去血水。3、再次用清水清洗干净。4、锅中加入卤水汁和清水,(我的比例是1:5),倒入所有
卤味
材料,再加一汤勺老抽,半汤勺白糖。5、烧开后放入鸭翅,再加入少许料酒。6、盖上盖子,大火烧开转小火煮半小时关火,再闷上半小时左右,装盘...
四川绵阳
最好吃的卤菜
答:
四川绵阳
有
很多
好吃的卤菜
,以下是一些著名的卤菜品牌:1.百家汇川渝绝味卤:该品牌是绵阳著名的卤菜品牌之一,提供多种口味的卤菜,如金钱肚、五香凤爪、香辣鸭脖等,口感鲜美,色香味俱佳。2.巴渝古方:该品牌提供五大经典菜品秘方,包括卤香管巴渝古方、洞天凉菜系列、香辣鸭脖系列等,口感鲜美,是绵阳...
哪里
的卤味
比较
好吃
呢?
答:
本人觉得下面五种卤菜是我吃过
最好吃的卤味
了。1.楼恒泰香卤鸭肫 楼恒泰创于1915年,历史悠久,口碑一直很好。他们家卤制的鸭胗是由长时间的小火焖煮,香味都慢慢渗透进去鸭胗里面,所以每咬一口都很脆口,也非常香。鸭胗肉质紧实,让你完美地享受满口肉香的乐趣,让人越吃越带劲。2.筋多多卤猪鞭...
卤菜
素菜
有哪些
答:
有
莲藕、毛豆、花生、腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等。以下是卤莲藕的做法:主料:莲藕3节 辅料:卤水适量 步骤:1、卤水的配料有:糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。2、准备莲藕 3、莲藕去皮洗净 4、放入卤水里 5、加盖压半小时 6、用筷子轻松戳穿即...
四川
什么卤菜好吃
答:
接下来,我们将介绍四川
卤菜
里面
最好吃的
几道。第一道:麻辣鱼。这是一道色香味俱佳的四川卤菜。能够在四川的许多餐馆里找到。用四川的大规格辣椒与麻酱一起烹饪,使鱼的肉质变得鲜嫩多汁。这道菜可根据个人口味添加更多的佐料。第二道:麻辣鸭舌。这是一道非常美味的四川卤菜。鸭舌皮薄、骨髓多、形状...
可以卤的食材
有哪些
答:
一、
卤菜有哪些
食材可以卤 1.经常卤制的素菜有,木耳,腐竹,千层,油烙花生米,白萝卜、素基,莲藕、豆腐干,香菇、五香水煮花生。2.卤制的荤菜比较常见的有:猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心、猪尾巴、盐水鸭、五香鸡、烤鸭、鸭脖、鸭翅、鸭爪、猪大肠、鸡翅、鸡爪、猪舌头、猪脚、五花肉、牛腱、五香...
成都
卤菜有哪些
?
答:
1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭 推荐菜:鸡爪、翅膀 成都16家跑断腿都感觉超值的
好吃卤菜
成都16家跑断腿都感觉超值的好吃卤菜 是的,就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店,鸡爪却好吃到爆,不仅很入味,而且
有
点辣,每次买30块钱的才能过瘾,下午来晚了就没得了。地址:水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场 2.中...
苏州
好吃的卤菜
答:
在苏州地区,卤肉、卤鸭、卤豆腐、卤鸡爪、卤鸭脖等种类繁多,品种完整,而且味道十分正宗。
卤菜
的特点是材料丰富、滋味浓郁,清香扑鼻,回味无穷。卤菜大部分都是上好的肉类及其它食材沉香酱汁中熬煮而成,让肉食本身的美味加倍,口感鲜香美妙。苏州卤菜之所以这么
有
名,除了其本身风味外,还与其独特的烹制...
南京
好吃的卤菜
店
答:
南京
有
许多
好吃的卤菜
店,以下是一些受欢迎的店铺:1.三七八巷周边的田园鸡、烤鸭店,如紫燕百味鸡、廖记卤菜等,是南京市民和游客经常光顾的地方。2.成贤街小学边上的亮点卤菜店,据说味道很好,特色菜品包括北京片皮鸭、辣子鸡、香辣牛肉、猪耳等。3.南京可好卤菜店,位于南京市尧化门张化村19号,...
卤菜
卤
什么
菜
好吃
答:
荤菜鸭头,鸭胗,鸭架,鹌鹑蛋,鸡爪 素菜藕片
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