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过期食用油变废为宝
菜油会
过期
?
答:
菜油会
过期
,菜油保质期:在25℃以下干燥、阴凉处,保质18个月。
食用
了过期的菜油,会对人体特别是肠胃产生严重危害。菜籽油过期了以后是不能食用的。菜籽油存放的时间久了以后,就会有一些植物残渣沉淀的现象,而且油脂还会分层,之后就会导致油脂变质呈现酸臭味道。另外菜籽油过期了以后还会产生一种亚油酸的...
过期
的亚麻籽油未开封,还能吃吗?
答:
不能吃。
食用油过期
不能吃了。食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。
食油
中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物,...
玉米
油过期
还能吃吗?
答:
不可以 任何
食用油过期
不能吃了。食用油封闭的时候可以保质几年,但是一旦开封,必须在保质期内食用完毕,因为食用油很容易变质,为了健康起见,还是不食用的好。食用油中的油脂会自动发生氧化作用,油脂氧化后会产生很多有毒的氧化分解物,形成过氧化物,过氧化物酸败会产生一种难闻的气味,而且油脂酸败不...
食用油
过了18个月保质期还能吃吗?
答:
食用油过期
不能吃了。过期的食用油会被氧化,产生过氧化脂质,不仅对血管不好,而且还有致癌作用。食用油不只是为菜肴增色增香,更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸。
花生油放久了有辣味怎么处理,还能吃吗
答:
油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。
过期
的
食用油
会被氧化,产生过氧化脂质,不仅对血管不好,而且还有致癌作用。
怎么看
食用油
是否变质
答:
2、检查沉淀物:高品质
食用油
中不应有沉淀物或悬浮物,这些物质的多少可以反映油的纯度。沉淀物,也称为油脚,主要是杂质,会在一定条件下沉积在油的底部。在购买油时,应选择清澈、色泽浅、无沉淀物的油。3、观察油状:可以使用干燥、洁净、细小的玻璃管插入油中,堵住上口后慢慢抽出观察。如果油...
垃圾分类小知识有哪些?
答:
现作为其他垃圾投放)。二、含汞类
废
荧光灯管、废节能灯、废水银温度计、废水银血压计、 荧光棒、水银体温计、水银血压计等。三、废药类
过期
药品、药片、过期胶囊药品、药品包装等。四、油漆、废农药类 废油漆桶、染发剂壳、洗甲水、过期指甲油、消毒液、老鼠药、杀虫剂等。
花生油沉淀物能吃吗
答:
霉菌中对人体危害最大的黄曲霉毒素具有强致癌性,主要污染粮油及其制品。其中,花生被污染的机会较多,如花生米、花生油、花生酱等;其次是大米和玉米。为防止霉菌污染,建议家庭一次购粮不宜太多。在夏季,粮食应注意放在通风干燥的地方;购买花生、玉米等应认真挑选,拣出霉变、发芽、虫蛀的部分。
食用油
...
大豆油
过期
一年还能吃吗
答:
食用油过期
不能吃了。食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害。从外观看,优质油颜色适中,味道清淡柔和,这是通过精心选料、合理加工而成的。相反,油品颜色深并不代表油浓,而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有...
怎么看
食用油
是否变质
答:
1、看色泽:
食用油
的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色,油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅,低品质的食用油颜色深(香油除外),劣质油比合格食用油颜色要深。2、看有无沉淀物:高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度较小。沉淀物俗称油脚,主要是杂质,在一定条件下...
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