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超市买的馒头要蒸多久
超市买的馒头
自发粉怎么做馒头?
视频时间 00:53
怎样用微波炉
蒸馒头
?
超市
里面的速冻馒头与包子怎么用微波炉来蒸,然后...
答:
微波炉加热
馒头
,首先要把馒头用保险袋密封,最好袋内带一点水。(水加热后,产生蒸汽,馒头会软)。注意:要密封,至少不能敞开着。否则蒸汽跑掉,馒头发硬。火力中小火。由于你是速冻的,时间上要长一点。具体看冰冻情况了。估计5分钟左右可以了。
蒸馒头
如果面没熟就拿出来了,怎么办
答:
二、用筷子搅成絮状。三、再用手揉成光洁的面团,盖上湿布静置2小时以上。四、待面团发成2倍大,表面成蜂窝状就好了。五、将发酵好的面团揉好。摘一小团整成形就是了。六、将面团揉成长条,切断。七、整好形的胚子放蒸笼盖盖再醒30分钟。八、大火、沸水
蒸
15分钟。九、蒸得
馒头
用筷子一夹有...
为什么
蒸
出来
的馒头
皮硬
答:
准备材料:全麦粉250g、温水125g、发酵粉3g 制作步骤:1、准备食材,发酵粉倒入温水里静置15分钟 2、把水倒进面粉里 3、揉成面团 4、盖上湿布醒发,发酵至两倍大 5、提到案板上揉面 6、揉成自己喜欢的形状 7、锅里温水,把
馒头
放到锅里发酵15-20分钟,发到1.5-2倍大 8、大火
蒸
20分钟 9、...
馒头
的制作方法
答:
只有在南方才会出现放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上
蒸
二十分钟,取出即可。北方
的馒头
一般是把长面条揪成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。我喜欢吃放糖老面馒头,特别香甜,请采纳~~~...
酵母
蒸馒头
冷水下锅还是热水下锅
答:
4、取一丁丁点碱,(苏打,碳酸钠)记住一定要少把碱放在面上,取一点点水,温水最好,几滴就够,能够化开碱即可 5、揉成
馒头
,让饱受蹂躏的面缓缓神-静置一段时间,夏季5到10分钟,春秋10到20分钟,冬季20到25分钟。6、上屉
蒸
,记住一定要冷锅蒸!就是把馒头放好了,再开火蒸!大火开锅后再...
蒸馒头
热水上锅还是冷水
答:
八、把笼布子用纯净水打湿,然后使劲拧干,铺在笼屉上。把制作好
的馒头
一个一个放到笼屉上。注意:摆放时,每个馒头之间要有一定的距离,防止蒸得膨胀起来后沾在一起。(小编这些面制作的馒头正好摆放了两笼屉。)然后,蒸锅内放适量热水,点上炉火,中火,开始
蒸馒头
。大约蒸30分钟左右,馒头便蒸熟...
怎么
蒸
出又白又松软的大
馒头
,只需要这几个窍门
答:
步骤一:面团发酵 这一步很是关键,咱们在外
买的馒头
都是用老面发酵,就是妈妈用的那种酵子。不过咱们不用那么繁琐,直接
超市买
酵母粉(据说还有营养)一斤面粉用5克酵母就好,再加上一勺白糖(可以让馒头变的更香,也能缩短发酵时间)和面粉一起搅拌均匀,加入适量的水温水就好,把面活起,等待发酵,...
如何用蒸饭车
蒸馒头
答:
如果当时不吃,要及时把
馒头
从
蒸
屉中取出,以防粘底。发面方法有1.干酵母(方便,易操作,营养丰富),2.保鲜酵母(比干酵母略差些,主要是酵母不便长时间保存,),3.老面(不易掌握,碱中和时有损营养成分),4.自发面粉(发面时间短,30分钟即可发好。一般
超市
会有卖的)。不妨试试看?祝你成功,,一、发面:有两种发面...
用
超市买的
自发粉做
馒头
,要发酵
多久
啊?按照说明书做的,好像没有完全发...
答:
夏天40分钟就可以了,你可以先和面,做好
馒头
放入蒸笼。等上40分钟后,放上
蒸
,记得要凉水,水开后再蒸上7分钟即可。
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