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超市买的米酒怎么煮才好喝
在做
酒酿
时加多少水最好?
答:
9.三天的时候打开看看 出了很多酒了,而且米粒抱团浮在上面,这就说明成功啦,酒味淡淡的很甜,我喜欢酒味浓一些的,所以有盖好裹上毯子发酵了一天。10.发酵好
的米酒
加一些水煮开放凉后,装进无水无油的瓶子密封好冷藏在冰箱可以保存至少一周吧。自制的米酒真的非常好吃比
超市买的
好吃很多而且干净实惠...
超市买的米酒怎么
吃啊
超市买的米酒如何
吃啊
答:
1、
超市买的米酒
可以直接吃,也可以再次加工后食用,如做成鸡蛋米酒、浓汤米酒等,还可以做成米酒鸡蛋汤圆食用。米酒是用糯米酿制的,是汉族传统的特产酒。2、米酒的酿制工艺简单,口味香甜醇美,又称为“酒酿”或“甜酒”。
超市
里
买的米酒
酿,有的很甜,有的没有什么甜味儿,哪种更好?
答:
做
糯米酒
的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净,特意用了一新的屉布,这块就留着蒸糯米用了,蒸包...
超市
冷柜里买来
的酒酿
可以直接吃吗
答:
4、醪糟(
酒酿
、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。5、醪糟(酒酿、甜酒)鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等 6、作...
甜酒酿
是
怎样
酿制而成的,酿制过程要用到哪些诀窍?
答:
(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲也不好),大约发酵24-48小时,将容器盖打开(有浓郁的酒香就成了),加满凉开水,再盖上盖后,放入冰箱(为的是终止发酵)或直接入锅
煮熟
(也是停止发酵) 香甜
的米酒
,解馋,养胃,还养气血,保你全家都爱喝,抽空自己做点儿试试吧。蒸好的...
买来的醪糟有很多水,为什么自家做的醪糟却不能多加水?
答:
酒酿做的时候是加酒曲的,用水拌匀然后把米加进去,如果加水多了酒的味道会淡,所以自己在家做的时候不怎么多加水,这也是为了保证酒酿的口感
比较好
。
买的酒酿
加水是为了延长售卖时间。在
超市
里买的酒酿,里面会有很多水,可能有的人认为这是正常的,其实并不是。卖的酒酿里面多加水,也是为了酒酿不再...
做醪糟的时候,用电饭锅蒸米可不可以?
答:
2、把浸泡好的糯米用蒸锅蒸15分钟,如果蓖眼大可使用蒸布不要蒸太烂,也不要蒸的太硬,太硬出酒慢和少,太烂容易坏。3、2粒农家酒曲,用300克水浸泡,最好先碾碎再勾完水。4、米蒸熟后,用凉水冲洗建议使用凉开水,冲洗过
的米酒
不浑浊。5、当温度降到30度的时候就可以装进干净的玻璃罐子,最...
超市买的米酒怎么
吃啊
答:
1、
超市买的米酒
可以直接吃,也可以再次加工后食用,如做成鸡蛋米酒、浓汤米酒等,还可以做成米酒鸡蛋汤圆食用。米酒是用糯米酿制的,是汉族传统的特产酒。2、米酒的酿制工艺简单,口味香甜醇美,又称为“酒酿”或“甜酒”。
酒酿
一般要几天才可取出食用?
答:
酒酿
甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。一、制作方法 制作原料 糯米/大米、甜酒曲(
超市
可以
买到
,小袋包装,用量有表明)制作工序 1.用饭锅煮糯米(普通米饭也可以),下的水比平时少一点。 要把饭烧熟但是...
米酒怎么
酿制
才能好喝
又高产?该注意什么?
答:
与白酒不同,
米酒
的营养价值很高。它含有十几种人体必需的氨基酸,其中八种是人体不能合成的。米酒中的赖氨酸含量比葡萄酒和啤酒高几倍。发酵米酒酵母的质量和比例将直接影响糯米的发酵质量。各地自制蜂窝状发酵米酵母的功效和用量也会有所不同。因此,我们以在
超市购买的
安琪牌甜酒曲为例,每公斤糯米拌...
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