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豆角的雅称怎么叫
湖南
有什么
特产小吃?
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\x0d\x0a【石锅鱼】\x0d\x0a石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道石锅鱼,风味独特。\x0d\x0...
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