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豆角的学名叫什么
豆角
和毛豆一样吗?
答:
豆角
和毛豆不一样。二者都属于豆科,但豆角属于菜豆族,豇豆属;毛豆属于菜豆族大豆属。二者在外形上差别较大:豆角,又
叫做
豇豆,是夏天盛产的蔬菜。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。
这
叫什么
豆?
答:
四季豆:又名芸豆、芸扁豆、
豆角
等,为一年生草本植物。在浙江衢州
叫做
清明豆,在中国北方叫眉豆
豆角的食用部分(我们吃
豆角的什么
)
答:
种子(果皮与种子) 果皮由子房壁发育。
豆角
(Vigna unguiculata) ,又
叫做
豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。
豆角是什么
菜
答:
豆角是什么
菜豆角是豆科、豇豆属的一种蔬菜,又
叫做
豇豆、长豇豆、带豆等,它是夏季的蔬菜,在6-7月份成熟上市,主要产地有河北、河南、陕西、山东、内蒙古、内蒙古等地。豆角是什么样子豆角是一种近直立草本,茎干近无毛,叶片为卵状菱形,长5-15厘米左右,总状花序腋生,花朵聚生,成熟后的荚果下垂,...
四季豆
的学名叫什么
答:
菜豆(kidney bean;common bean):豆科(Leguminosae)菜豆属中的栽培种,一年生缠绕性草本植物。
学名
Phaseolus vulgaris L.,别名四季豆、芸豆、玉豆等。染色体数2n=2x=22。食用嫩荚或种子。每100克嫩荚含水分88~94克、蛋白质1.1~3.2克,碳水化合物2.3~6.5克,以及各种矿物质、维生素和氨基酸。每...
为
什么
南方人叫豇豆为
豆角
答:
在北方,人们常将豇豆称为“
豆角
”,而在南方,豇豆则被称为“豆腐角”、“角豆”等。这种称呼差异,既反映了地域文化差异,也反映了南北方言差异。那么,为
什么
南方人会将豇豆称为“豆角”呢?首先,豇豆与“豆角”在形状上有相似之处。豇豆的形状长而细,而且外表光滑,很像一个角,因此北方人就将...
四季豆、
豆角
、豇豆有
什么
区别?
答:
一、豆角、豇豆是同一种蔬菜。二、豆角(豇豆)和四季豆的区别:1、长短不同。豆角(豇豆)比较长,四季豆比较短。2、营养不同
豆角的
营养成分比四季豆的更为丰富,豆角中的维生素含量和种类更多,能提高人体抗病毒的能力,豆角的叶子还具有清热解毒的作用。3、成熟季节不同。豆角(豇豆)一般夏季成熟,...
为
什么豆角
没有角我们要叫它豆角?
答:
豆角
,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,人们通常称其为豆夹子,后来取其谐音为豆角
豆角
有那些种类
答:
你是不是也有这种困惑,每次买豆角,只知道长线条的豇豆,其他品种傻傻分不清了。其实
豆角的
品种很多,除了我们常见的长豆角之外,还有四季豆,扁豆,白不老,蛇豆,油豆角,猫耳豆等。下面来说说它们都有
什么
特点 常见豆角的介绍 1、豇豆 豆角又
名豆角
、豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。茎有...
豆角
是属于豆类吗?
答:
豆角
是属于豆类。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,是蔷薇亚科里面的豆科植物。豆角为一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有...
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