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豆腐高产加纯碱方法
豆浆里能加水果吗?
答:
豆浆里可以放水果,平时吃的水果都行,也可以放蔬菜,我家喜欢放梨、香蕉和南瓜。豆浆做出来会有豆渣,喝的时候喉咙会不舒服,所以建议你加些花生(要提前泡好)和大米,喝起来口感比较好,粗纤维的豆渣对身体也有好处。给你几种做法:益智豆浆 原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。做法:...
卤水
豆腐加
石膏加内脂能
高产
吗
答:
卤水
豆腐加
石膏加内脂不能
高产
。提高豆腐的产量首先在磨浆机上,如果有三相电的话就用三相电的磨浆机,功率越大,产量越高,如果没有三相电就用单相2.2的机子(现在市场上磨浆机有些功率只有1.5千瓦的也标2.2的,要买正宗2.2千瓦的)。还有磨浆机的滤网越稀,产量越高,再有就是凝固剂,...
最新
豆腐
制造技术
答:
嗯哼~彩色
豆腐
的制作
方法
一、工艺流程 选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(
加入
榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。二、工艺要点 1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或
纯碱
溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5...
七彩
豆腐
的质料与制作
方法
答:
彩色
豆腐
的制作
方法
一、工艺流程 选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(
加入
榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。二、工艺要点 1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或
纯碱
溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。2....
豆腐
的制作技术
答:
操作
方法
如下:1.把300g的黄豆浸泡,至原有体积的2-3倍,泡发后大概600-700g。2.把泡好的黄豆和水,按照比例1:1.5的比例研磨成豆浆。3.榨好的豆浆用纱布过滤,两遍最好。4.过滤好的豆浆倒入锅中,用中火熬煮并搅拌。5.豆浆煮开后,边倒卤水边搅拌,一勺一勺
加入
,直到豆浆变成图示的絮状...
有谁在做北京的爱豆人彩色
豆腐
答:
拌匀,10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入,点至熟浆呈现出芝麻烂花时为止。点后加盖保温30分钟-40分钟,待浆温降到70℃时,即可包装。7.挤水制腐。先用25℃温水把包洗湿,再捞入豆浆包好,放在平台筐架内,上架木板,压上35公斤-40公斤的石块,挤压2小时即成彩色
高产豆腐
制品 ...
南京彩色
豆腐
做法
答:
彩色
豆腐
的制作
方法
一、工艺流程 选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(
加入
榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。二、工艺要点 1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或
纯碱
溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。2....
彩色
豆腐
的制作
方法
答:
彩色
豆腐
的制作
方法
一、工艺流程 选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(
加入
榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。二、工艺要点 1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或
纯碱
溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。2....
请问彩色
豆腐
的制作
方法
,提供详细的制作方法或者提供几个制作方法的网址...
答:
彩色
豆腐
的制作
方法
一、工艺流程 选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(
加入
榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。二、工艺要点 1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或
纯碱
溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。2....
彩色
豆腐
怎么做的,要买什么东西,在哪里买
答:
彩色
豆腐
的制作
方法
一、工艺流程 选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(
加入
榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。二、工艺要点 1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或
纯碱
溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。2....
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