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豆腐酸辣汤的做法
福安的
酸辣汤
要怎么做?都用哪些材料?
视频时间 00:35
求
酸辣汤的做法
(放
豆腐
,醋,胡椒粉,鸡蛋的那种)
答:
材料
豆腐
,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油
做法
1.将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用。2.将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲...
酸辣汤的
配料
答:
【食材配料】:西红柿、金针菇、盐、鸡精、木耳、火腿、胡椒粉、
豆腐
、水淀粉、香菜、香葱、香油、生抽、陈醋。【制作过程】:1、首先,把
酸辣汤的
主料和配料准备妥当,它们分别是:黑木耳(洗净、切丝)、金针菇(撕成细丝)、西红柿(去皮、切丁)、豆腐(切块或者切丝)、火腿(切丝),全部弄好后,...
酸辣汤的
简单
做法
视频时间 00:45
酸辣汤
怎么做?
视频时间 00:27
酸辣汤的
家常
做法
答:
酸辣汤的
家常
做法
:1、将
豆腐
、冬菇分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋;2、将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可。制作关键:酸辣汤味道好坏...
怎么做
酸辣汤
?
答:
酸辣汤
是我国一道非常传统的汤菜,味道酸辣中带着咸鲜,尤其是在冬天,喝上一碗清爽通气,浑身发汗,身体舒泰之极,那么想要做好一碗酸辣汤也是需要一些精力的,至于正宗不正宗,只要好喝便可以了吧。主料:猪里脊肉、嫩
豆腐
、高汤、鸡蛋、香菇、胡萝卜、冬笋、水;辅料:生抽、白胡椒粉、醋、淀粉;制作...
谁知道英国中国餐厅
酸辣汤的做法
呀?
视频时间 00:21
酸辣汤用嫩豆腐还是老
豆腐 酸辣汤
淀粉和水的比例多少合适
答:
酸辣汤
淀粉和水的比例多少合适 水烧开后勾芡,边勾边搅拌均匀。淀粉:水=1:2。随后,边划圈搅拌,边淋入蛋液,碗可以稍微举高一些,这样拉出来的蛋丝才呈现细长的丝状。家庭自制酸辣汤 用料:
豆腐
,鸡蛋,木耳,火腿,香菇,香菜,香油,生抽,老抽,盐,胡椒粉,醋,水,水淀粉。
做法
:1、将...
酸辣
番茄
豆腐汤
怎么做?
视频时间 00:30
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