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蛋白和银子发生反应吗
当银遇到
蛋白
会
产生
什么
反应
答:
通过光度法测定了溶液中不同蛋白质同银(I)离子的
反应
性、稳定性,发现反应能力为Hb>过氧化氢酶>r-Gb≈T-Gb>BSA。(pH10.5,温度40℃),碱性,较高的温度的适宜的甲醛浓度可增强蛋白质同银(I)离子的反应,同时发现,所有被研究的
蛋白质和银
(I)离子的反应是一个自动催化还原过程。
银器与热的煮鸡蛋清在一起,为什么银器会变黑色呢?是什么化学反映?_百度...
答:
银遇到
蛋白质
可以使蛋白质变性(失去活性,大多数重金属都能做到这点)。变性以后蛋白质的颜色就会改变如黑色。银用来验毒就是检验蛋白质类毒素(如蛇毒本质就是蛋白质) 遇到以后变色 看出有毒 呵呵
银饰会被鸡蛋清腐蚀吗?
答:
鸡蛋放久了,
蛋白
里的有机硫会转化为硫化物,加快
反应
速度。这一反应的化学式为:4Ag +2H₂S + O₂=== 2Ag₂S + 2H₂O。开始表现为一些细小的斑点,之后扩散成片,形成人们通常所说的银垢,变成为黑色,影响到银首饰的表面光泽。
为啥用鸡
蛋白
包裹银器去火银器会变黑
答:
因为鸡蛋白的
蛋白质
含硫,人的汗水中也含有硫,当空气中硫化氢或是水分中的二氧化硫与银制品接触时会使银变色。而鸡蛋白是有机物质,在有热力的情况下会
与银产生反应
形成各种颜色的化合物,但通常是会变成硫化银较多,所以会变成黑色。银碗的清洗的方法:1、首先将银器放在那锡箔纸中间,锡箔纸大小因...
银饰会被
蛋清
氧化吗?
答:
鸡蛋放久了,
蛋白
里的有机硫会转化为硫化物,加快
反应
速度。这一反应的化学式为:4Ag +2H₂S + O₂=== 2Ag₂S + 2H₂O。开始表现为一些细小的斑点,之后扩散成片,形成人们通常所说的银垢,变成为黑色,影响到银首饰的表面光泽。
为什么银戒指放到无蛋黄的鸡蛋里会变色!!
答:
鸡蛋中脂肪的主要成分是磷脂和胆固醇,还有一些矿物成分,银的化学性质不稳定,当银和这些东西接触后表面就会
产生
氧化
反应
,银和鸡蛋中的H2S化合成黑色Ag2同时也叫做
蛋白质
的变性反应。氧化银是黑灰色的,鸡蛋含有硫元素,银遇到硫就会生成黑色的硫化银,当蛋白质遇到重金属离子的时候,就会凝固并且变色,而...
鸡蛋与银器包在一起在头上滚,用来祛风。打开之后银为什么会变不同颜色...
答:
要刚煮熟的鸡蛋清捣碎和银饰(只要是银的就可以)包裹在一起,快速的擦身上,说是祛风寒,
银子
取出来成黑的了。鸡蛋清是鸡蛋
蛋白
的水溶液。鸡
蛋白
中有很多蛋氨酸,煮熟之后能释放出一些硫,硫能与银器
反应
生成硫化银。硫化银是黑色的,所以看起来就是银饰变黑了。之所以在“擦身上”之后才明显变黑,...
为什么煮熟的
蛋清和银
放在一起,银会黑
答:
银易与硫以及硫化氢
反应
生成黑色的硫化银,鸡蛋清中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。鸡蛋清中的硫元素加速了银的氧化过程,鸡蛋放久了,
蛋白
里的有机硫会转化为硫化物,加快反应速度。这一反应的化学式为:4Ag +2H2S + O2=== 2Ag2S + 2H2O。空气和其它物质(如鸡蛋、...
银饰会不会和鸡蛋
发生
化学
反应
?
答:
会。银很容易和硫化氢气体或者是硫离子来进行
反应
,因为鸡蛋里面有大量的
蛋白质
,然后蛋白质氨基酸组成的,那么其中的一些氨基酸,可能会含有硫元素,所以鸡蛋在被煮熟以后,蛋白质变性了,把鸡蛋跟银子放在一起,硫元素
和银子发生
化学反应,所以就会变黑了,这个是正常的现象。银饰保养注意事项 佩戴银饰时不...
银会和鸡蛋
发生
化学
反应吗
?
答:
会。银很容易和硫化氢气体或者是硫离子来进行
反应
,因为鸡蛋里面有大量的
蛋白质
,然后蛋白质氨基酸组成的,那么其中的一些氨基酸,可能会含有硫元素,所以鸡蛋在被煮熟以后,蛋白质变性了,把鸡蛋跟银子放在一起,硫元素
和银子发生
化学反应,所以就会变黑了,这个是正常的现象。银饰保养注意事项 佩戴银饰时不...
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