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虾子火锅的做法大全家常窍门
火锅店
里的麻酱怎么调的
答:
原料:两勺芝麻酱、两块酱豆腐(王致和红方腐乳)、一勺白糖、一勺韭菜花(王致和牌或六必居牌)、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻(如果没有,就在制成
涮锅
调料酱后再加点香油即可)。
做法
:原料调好,然后一点点的加凉开水,筷子顺一个方向用力搅拌,直到搅...
杀猪肉
火锅
有猪身上的哪些东西
答:
猪肉火锅原料:肉汤1000克,猪里脊肉500克,菠菜250克,水发粉丝250克,冬笋肉100克,蘑菇50克,
虾子
酱油50克,芝麻酱50克,海米25克,熟猪肉15克,料酒15克,精盐5克,味精1克。猪肉
火锅的做法
:(1)将猪里脊肉切成6厘米长,3厘米宽的薄片;菠菜洗净备用;冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片;蘑菇切...
简单的小吃
做法
答:
),葱姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻酱1/2大匙,韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了),芝麻1大匙,香油1大匙,凉开水2大匙教您烤五花肉/韩式烤五花肉怎么做,如何做烤五花肉/韩式烤五花肉才好吃 1、烤肉酱
的做法
: 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙(台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用...
韩式泡菜小
火锅
怎么做?
答:
韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养。韩国泡菜
火锅的做法
步骤...
海鲜什锦烧
答:
2、用途:为
火锅
料理的代表,不限于海鲜、鱼贝类,加入鸡肉更能提鲜美味。海鲜什锦豆腐煲材料:主料:豆腐(南)750克,鲆50克,海虾50克,牡蛎(鲜)50克,干贝50克,虾仁50克,鲜香菇50克,冬笋50克,
做法
:1.嫩豆腐焯水,去豆腥味;2.鲜目鱼(鲆鱼)洗净,切小块;3.海蛎洗净去贝壳;4.鲜
虾
去头、壳;5.干贝洗净水发;6...
重庆香辣酱
做法
及配方
答:
以方便蘸菜为标准,油重、太厚、太稀都是不理想的。3、自制红油一般都用植物油来操作,以防其凝固,也可以事先不加,在上
火锅
时,服务员从锅底面上打少许热红油,分在每只味碟中,这样也是非常好的(但只限于红汤锅)。4、鲜蛋黄有妙用,一是可使蘸料更细滑、滋润,二是可以防“烫口”。
油炸蔬菜串串
的做法
答:
橙香海鲜串串烧 材料 主料:三文鱼,虾,橙子,灯笼椒 辅料:咖喱叶,盐
做法
1.三文鱼和
虾子
切成小块,撒上少许盐,和新鲜挤出的橙汁,放置约1个小时 2.烤箱预热到350度,用竹签依次串上咖喱叶,三文鱼,虾子,橙子,和灯笼椒 3.锡纸包好放入烤箱,400度烤10-15分钟,取出即食 串串烧 材料 主料...
什么海鱼煮
火锅
好吃?
答:
海鲜最常见的
涮锅
种类, 一般都是贝类 扇贝 海虹 肥蛤 蜻子 海螺 、再就是
虾
小红虾 竹节虾 夹板虾 ,再就是鱿鱼 八爪鱼 笔管鳋 海参 ,鱼类很少进涮锅, 因为鱼肉煮熟后肉质松散 ,做汤底还可以, 单纯的涮鱼不太明智, 而且在我了解的鱼中, 这样
的做法
很容易串味, 每种鱼差不多都有...
♥ 茄汁鲜虾球的美味
做法
?
答:
茄汁虾球详细制作步骤这款茄汁虾球,以虾仁为主料,简单入味后煸炒,再裹上酸酸甜甜的番茄酱汁,虾仁脆嫩,酱汁醇厚,那味道可真是不一样——酸甜鲜嫩,入口爽滑,绝不是一般的爆炒虾仁能比的。更加上颜色红艳艳,与过年的喜庆气氛也很搭调哦茄汁虾球的经典
做法
1、虾仁洗净,挑去沙线;2...
香辣排骨
虾
怎么做 香辣排骨虾的正宗
做法
答:
2、先把材料准备好 土豆切成条,藕切成薄片,
虾子
去头去虾线,排骨洗干净焯水煮一会(佐料:
火锅
底料,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干辣椒段,花椒,耗油)。3、把油倒锅里,油温高一点,然后把洗好的虾倒进去炸至嘎嘣脆,捞起来,倒排骨下去炸至两面金黄捞出,再倒藕下去炸一会捞出。最后倒土豆条下去炸...
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