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蘑菇三部分
野生
蘑菇
能像腌酸菜一样的腌制吗?
答:
☑ (1)原料的选择 凡供腌渍加工的原料菌都应适时采收、分理并清理杂质,去掉生霉和病虫害的鲜菇。其中
蘑菇
要切除菇柄基部,平菇应把成丛的逐个分开,淘汰畸形菇,并将柄基老化
部分
剪去,滑菇则要剪去硬根,保留嫩柄1~3厘米。☑ (2)预煮 将菇体浸入5%~10%的精盐水中,用...
蘑菇
怎样晒干
答:
2、把
蘑菇
放在烤盘上。一定要把蘑菇平放在一起。蘑菇不应该重叠,因为这可能导致它们在干燥时融合在一起。把它们放在一层。不要给油,因为蘑菇会吸收油,改变它们的味道,使它们需要更长的时间才能变干。3、预热烤箱至华氏150度(65摄氏度)。烤箱达到指定温度后,将烤盘和蘑菇放进烤箱,大约一个...
蘑菇
该奖给谁第二教时教学设计的
答:
2、能联系上下文和生活实际理解
部分
词语。3、懂得敢于和强手竞争,才是最出色的。教学重点 教学重点:分角色朗读课文。教学难点:懂得敢于和强手竞争,才是最出色的。教学资源 1、课文蕴含着深刻的道理,相关词句和故事。如:知难而上、初生牛犊不怕虎、龟兔赛跑等。2、
蘑菇
、兔妈妈、小白兔、小黑兔图、...
鸡蛋壳里有什么成分?
答:
“
3
分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。 据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3...
炒
蘑菇
时要不要焯水?
答:
我觉得炒
蘑菇
时不需要焯水,蘑菇本来就很容易炒熟,没有必要再提前焯水。而且焯水会使蘑菇的营养成分流失,还会影响蘑菇的鲜味,蘑菇是一道能够提鲜的美味食物,很多炒菜中会加适量的蘑菇,就是为了提高菜肴的鲜味,焯水后的蘑菇鲜味就会变得很淡了,所以不建议炒蘑菇时焯水。
请问种植
蘑菇
,菌房会对人体有害吗?
答:
种植
蘑菇
,菌房对人体一般是没有危害的,除了少
部分
对蘑菇孢子过敏的人。蘑菇是吸收分解有毒有害物质而不会产生有毒有害物质(毒蘑菇除外),一般要注意蘑菇种植肥料中可能含带的有害物质通过手进入口即可。
蘑菇
有种子吗,它是怎么生长的?
答:
由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大
部分蘑菇
可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人造成危害。生长形状:子实层体是长在菌盖下面产生子实层的部分,有的呈叶状,叫作苗褶。有的呈管状,叫作菌管。菌褶呈放射状排列,向中央连接菌柄的顶部,向外到达苗盖边缘、子实层就排列在苗褶两侧,或...
蘑菇
菌怎么制作?
答:
制作程序:培育菌种要提前70天开始制种。杏鲍菇优良菌种的标准是“纯、正、壮、润、香”五字。1、“纯”是菌种纯度高,不污染杂菌,无变异和含有其他菌类。2、“正”是菌丝色泽洁白如丝,有光泽,无异色斑块。3、“壮”是菌丝粗壮,分枝多而密,生长旺盛。4、“润”是指培养基湿润适度,于瓶壁...
蘑菇
熟没熟怎么看啊
答:
1、
蘑菇
有大量水分冒出,体积减小,缩在一起,用铲子一碰发现变软了就证明成熟了。2、普通的蘑菇变熟时会发白,可以用筷子夹一块放入嘴中尝一下,看有没有生味,没有的话就说明成熟。蘑菇是由菌丝体和子实体两
部分
组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达三万六千种性别,由成熟...
巧吃7大
蘑菇
让营养翻倍
答:
木耳也属于
蘑菇
。其中可溶性膳食纤维具有很好的保水性,可保持口腔、咽喉的湿润和肠道的润滑,避免和缓解便秘。挑选时做到:一看,优质黑木耳呈深黑色,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色。二捏,好木耳拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。三闻,新鲜木耳没有酸臭等异味。想要保留木耳的营养,最佳吃法是凉拌,用...
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