用电饭锅做腊鸭焖藕的做法?答:2. 莲藕洗净去皮,切成均匀的小块,放入碗中,加少许盐腌制一会儿。3. 准备姜片,葱段备用。4. 往锅内倒入适量的水,烧开之后,放入莲藕,焯煮一会儿,撇去浮沫,捞出来,沥干水。5. 热锅烧油之后,放入葱姜炒香,放入腊鸭,翻炒均匀,倒入适量的水。6. 烧开之后,放入莲藕,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和...
20个做菜小窍门答:1、煮鱼汤要用开水鱼汤在煲汤之前先煎鱼,而且要双面煎;再用开水开锅,去除鱼腥味,浓汤用大火炖,清汤用小火炖。 2、肉汤鲜美冷水煮想肉汤鲜美,应在冷水中煮肉,想肉味鲜美,则应在热水中煮肉。 3、炸馒头先浸一下冷水炸馒头片时先浸一下冷水,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄里嫩,既好吃又省油。 4、炒...
猪尾巴煲什么汤比较好喝?怎样做好煲汤呢?答:大家好,我是麟大官人,我的回答是:“猪尾巴” 其实是一道非常营养且美味的滋补食材,最适合的做法自然就是煲汤了,猪尾巴煲汤不但营养滋补,吃着还比较暖胃爽口,还有着 “男人吃了补肾,女人吃了养颜” 的食疗效果,并且猪尾巴在口感上也要比猪蹄更加软糯且食用更为方便,算是一道非常不错的滋补汤品主食材了,下面麟大...