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药膳的制作方法
药膳
有哪些
制作方法
?
答:
药膳
食品的通常做法 以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食;以肉菜为基本原料,可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品;以米、麦、豆等为基本原料,加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食;以糕点
的制作方法
制成糕点类,花样繁多...
知母
药膳的制作方法
是什么
答:
然后把知母和生牡蛎先放在一起用小火煎煮半个小时,去掉药渣,留下药汁就可以了。之后再把莲子洗干净,然后再把药汁和莲子用小火炖煮一个小时之后,再加入适量的冰糖调味。整个过程我们最好在小的瓦罐里面进行,因为这样的话药效更加好。知母
药膳
是知母的食用
方法
中最常见的。我们食用这款药膳是可以...
民间偏方:
药膳
杞子青蒿蒸甲鱼
的制作方法
答:
[原料]甲鱼1只(500克左右),枸杞子30克,地骨皮30克,青蒿9克,葱、姜、酒、冰糖适量。 [做法]甲鱼去内脏洗净,腹中放入枸杞子、葱、姜、酒、冰糖。青蒿、地骨皮另煎汤,将汤汁与甲鱼一起蒸煮1小时。 [用法]每日1剂,吃肉喝汤。 [作用]滋阴清热。用于AIDS(爱滋病)之低热患者。 [评注]...
民间偏方:
药膳
生地螃蟹汤
的制作方法
答:
[原料]生地30克螃蟹1只 [做法]每次用生地、鲜蟹、水适量,煎煮。 [用法]去渣饮汤,每天一次,连服3天。 [作用]清热凉血,解热散结。用于辅助治疗急性咽喉炎。 [宜忌]本方四季可用。《日用本草》说蟹"不可与红柿共食"《本草纲目》记载"不可与柿与荆芥食"。 [按语]生地性味甘微苦寒,...
民间偏方:
药膳
食补养生“四季粥”(药食同源)
的制作方法
答:
我一年四季离不开粥,喝来喝去,终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物”的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。我学过医,深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果,不同的季节我喝不同的粥。 春季喝百合粥。百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的...
制作药膳的
技巧?
答:
调味能使无味的原料获得鲜美的滋味,为
药膳
增添色彩。调味的种类很多,根据自己的爱好可有咸味、酸味、甜味、辣味、香味等不同。调味
的方法
一般有三种:一是基本调味,即是原料下锅加热前放入调味料,而使原料有一种基本味,还有消除腥膻味的作用;二是正式调味,即在加热过程中,再投入一些调味品,达到...
药膳的
组成
答:
药膳
简介:药膳发源于中国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学
方法制作
而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。简言之,药膳即药材与食材相配而做成的美食。它是中国传统的...
民间偏方:
药膳
蜂蜜萝卜汁
的制作方法
答:
[用法]每日2次,随量服。 [作用]润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。 [评注]萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用,民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此
药膳
。提醒您:蜂蜜萝卜汁 此民间偏方来源于网络,使用前请遵医嘱...
药膳
养生长寿的有哪些
制作方法
?
答:
(1)虫草鸭块:原料:虫草3克
黄芪的六个
药膳
可以治疗疾病
答:
黄芪30克。将大肠洗净,与后2味共炖汤,佐餐服。可益气固脱,适用于大便困难而脱肛者。黄芪上述的这些
药膳的制作方法
,营养价值高,具有杀菌消炎的作用,而且还有清热解毒的作用,对于滋阴养血来说效果不错,而且还可以有很好的提高体质的作用,抗氧化抗衰老的好选择,大家不妨动起手来试试。
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