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荥经砂锅推荐
雅安本地人
推荐
的美食
答:
四川雅安的美食不局限于市区,周边的
荥经
、名山都各有特色。今天就来分享一下四川雅安有名的六大特产,每一种都让人垂涎三尺。你吃过吗?让我们看一看。首先,
砂锅
淡雅鱼鸭鱼砂锅是四川雅安的名菜。当地的特色鱼是用雅安荥经特色黑砂锅炖出来的,再加上高汤和精致的食材。当汤汁白如牛奶时,加入嫩豆腐...
荥经砂锅
的历史渊源
答:
在众多出土文物中,发现有一大批造型各异的生活陶器,从制作原料、制作方法、火候特征、造型风格、生活用途等都与现今
荥经砂器
极其相似。从这些出土文物陶器进行考古分析,当时运输条件局限,不可能从中原、远处运输来大批型制粗糙的简单生活用品。当时古城坪为严道治所,人丁兴旺,需要的大批简单生活用具就...
荥经砂锅
的原料资源
答:
荥经县古城坪位于108国道旁,距成都180多公里,仅两个小时就可以从成都到达
荥经砂器
的产地。在长900米、宽750米的古城村及邻界的严道镇小坪山一带,都是荥经砂器的主要原料粘土的资源范围,储量极大,常规开采可达千年以上。荥经砂器的地域特征:位于严道古城遗址周围,依山傍水,荥河南岸的第三阶地上,高...
我买的浆经
砂锅
烧水时能问到锅里有煤球的味道是怎么回事,会不会是有...
答:
荥经砂器
以“
荥经砂锅
”闻名,是以本地盛产的一种黏土和煤灰,经过1000℃以上的高温烧制而成。荥经砂器质地古朴,抗腐蚀、耐酸碱,不起化学反应,储存食物不易变质,能保持食物营养成份和食鲜味美,因此广受赞誉,经久不衰。2008年,荥经黑砂手工制作技艺被列入国家非物质文化遗产。所以只要你在正规渠道...
荥经砂器
的发展历程
答:
四川省雅安市荥经县六合乡古城村(古城坪古城上)是
荥经砂器
主产地,省级文物保护单位“严道古城遗址”的所在地。从某种意义上说,这里是荥经、严道的发祥地,这里生产的砂器才有资格称“荥经砂器”。1981年前称“
荥经砂锅
”,主要受产品的局限性,那时的“荥经砂锅”几成了荥经的代名词,外地人从砂锅...
四川
荥经砂锅
和湖北土吊子砂锅,用哪种炖羊骨头汤好喝?
答:
清炖羊骨汤 材料 主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 做法 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、...
荥经砂锅
中火烧底部会渗水,用小火却不会,是什么原因?
答:
买的
砂锅
是需要养一养的,第一次使用需要用洗米水浸泡一段时间,砂锅中是有一点点小细孔的,养一段时间就好了,你用小火一段时间,再经常用洗米水泡一泡。之后再用中火就不会有事了
荥经砂锅
易爆裂吗?
答:
一般
砂锅
买来以后。首先就是要用。温水煮。嗯,煮一个小时左右都可以了。这样以后就不容易再发生爆裂的情况。
雅安有啥好吃的地方特色 四川雅安出了名的六大特色美食排行榜_百度知 ...
答:
四川雅安出了名的六大特色美食一、
砂锅
雅鱼 砂锅雅鱼是四川雅安的一道特色名菜,当地特产的鱼,[bai]用雅安
荥经
特有黑砂锅来炖,加以高汤和精致配料汤开后放入雅鱼,炖得汤像牛奶一样白的时候,加入嫩豆腐,味道更绝,熬制成菜后鲜香四溢、鱼嫩汤鲜、营养丰富。吃过雅鱼肉,还能得到一个意料之外的小...
荥经砂器
的文化内涵
答:
荥经砂器
经历了由单纯生活用具为主的
荥经砂锅
,发展成为以砂器为载体的工艺制品砂器,其间蕴含着丰富的文化内涵。工艺价值已远远超过砂锅自身生活用品的价值范围,产品逐步工艺化、艺术化,加上它古朴独特性,已当之无愧的成为民间工艺百花园中的一支绚丽奇葩。 黎明来的最早的地方古城村可能是荥经黎明来的...
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