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茶叶串味是因为茶叶具有什么特性
茶叶
为
什么
会
串味
?
答:
因为茶叶
中含有极易吸收其他气味的榈酸和萜类化合物,而且,叶子多孔,
具有
强烈吸收异味
的特性
,因此,茶叶容易串味。
茶叶串味
后,不但会失去香味,而且营养价值也低了。因此,茶叶应放在陶瓷罐或是专用的茶叶盒里。
家庭贮存
茶叶
应注意
什么
?
答:
(5)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防
茶叶串味
变质:
因为茶叶
特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶,因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质;也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶叶,即使...
请教大家一下茶的问题
答:
(5)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防
茶叶串味
变质:
因为茶叶
特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶,因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质;也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶叶,即使...
家庭保存
茶叶
应注意
答:
4)茶叶盛器不应该放在温度过高处,以防茶叶“陈化”:茶叶“陈化”,除与存放时间
有
关外,还与存放处的温度高低有关。实验证明:温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。5)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防
茶叶串味
变质:
因为茶叶
特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被...
由于放置不当,
茶叶有
异味,如何去除异味
答:
(5)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防
茶叶串味
变质:
因为茶叶
特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶,因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质;也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶叶,即使...
引发
茶叶
变质的主要因素
有什么
答:
2. 出现异味
茶叶具有
很强的吸附性。如果与有异味物品混放,或未密封放入冰箱,容易导致
茶叶串味
。若
茶叶有
明显的樟脑丸味、油腥味,最好不要饮用。3. 变软、霉变 茶叶最佳的含水率约为5%。含水率若超过10%,茶叶容易受潮发霉。正常的茶叶应该是干脆的,容易折断。如果茶叶摸起来发软、湿湿的,或...
韶峰茶如何存放
答:
茶叶具有
怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,同时还要注意以下几点:(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防
茶叶串味
变质:
因为茶叶
特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶,因为...
茶叶串味
如何处理
答:
茶叶串味
了是没办法在处理的了,不过我给你介绍几种茶叶保存的方法。以防止再发生类似的事。
茶叶具有
怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,同时还要注意以下几点:(1)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就...
茶叶
储存的注意事项 茶叶储存注意
什么
答:
如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。5、注意保存茶叶的周围环境;放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防
茶叶串味
变质。
因为茶叶
特别容易惹诸味,所以...
茶叶
储存注意
什么
茶叶储存的注意事项
答:
如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。5、注意保存茶叶的周围环境;放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防
茶叶串味
变质。
因为茶叶
特别容易惹诸味,所以...
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