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茶可以分为哪几类
中国茶种分类有
哪些
?
答:
1、绿茶:绿茶是中国六大
茶类
之一,属于不发酵茶,在绿茶的制作过程中,没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首,它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同,
可以分为
炒青绿茶,蒸青绿茶,烘青绿茶以及晒青绿茶。目前,我国的各个省份都有绿茶的生产,尤其是以安徽,湖北,湖南,江西,贵州,浙江等...
茶分几
大类都是什么茶
答:
3、青茶也叫乌龙茶,是几大
茶类
中独具中国特色的
茶叶
品类,由宋代贡龙茶团、凤饼演变来的。其中有铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。4、黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小又
分为
黄芽茶、黄小茶...
茶有几种类型?
答:
茶叶的
种类茶叶分为
六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。1、绿茶(不经过发酵)品种有西湖龙井;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等等。2、红茶(全发酵茶...
茶到底
分几
种?除了红茶、绿茶还有什么?
答:
六种。
茶叶
根据品种分类
可以分为
:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。1、绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。2、红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。其中小种红茶包括:正山小种、烟小种。3、乌龙茶分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。4、白茶分为:白芽茶、...
茶的六大
分类
答:
烘青绿茶
分为
:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。2.红茶 分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。小种红茶包括:正山小种、烟小种。工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、...
茶的种类有多少种?
答:
茶的种类大概
可以分为
8种。1.绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶是我国产量最多的一类
茶叶
,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界
茶叶
市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统...
茶分几
大类都是什么茶
茶分为哪些种类
答:
1、绿茶:西湖龙井;洞庭碧螺春;金坛雀舌;黄山毛峰;信阳毛尖;峨眉竹叶青;都匀毛尖;鸠坑毛尖;安吉白茶;南京雨花茶;双龙银针;太平猴魁;庐山云雾;紫阳毛尖。2、红茶:祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶(滇红工夫、祁门工夫红茶);宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫...
茶
分为几
大类型?
答:
1.以色泽(或制作工艺)
分类
:
茶类
名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春 黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20m) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣 白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30m) 君山银针 青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60m) 铁观音,文山包种...
茶有哪六大类,茶
分为几
大
类分
别是什么
答:
茶叶的品种分类较多,不用茶叶通常按照制茶工艺可将其分为六大传统
茶叶种类
,而且六大茶类的发酵程度各不相同,每种茶叶都有自己的特点,那么茶有哪六大类呢?感兴趣的小伙伴快跟随小编了解下吧。
茶类分为哪
六大类 1. 红茶 红茶作为六大传统茶类中,完全发酵的茶叶,干茶叶和冲泡出的茶汤都是红色,红色...
茶
分为哪几类
?
答:
干 茶 呈青褐色 汤 色 橙黄或褐色 原 料 多为大叶种等茶树的粗老梗叶或鲜叶经后发酵制成。
可
存放较久,耐泡耐煮 香 型 具有陈香 滋 味 醇厚回甘 茶 性 温和 代表茶 湖南黑茶、老青茶、六堡散茶等。(普洱茶早期也是归在黑
茶类
,现在仍有争议。)加 工 鲜叶—...
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