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茄子土豆的家常做法
土豆
炖
茄子的做法
答:
土豆
炖
茄子
是一道经典
的家常
菜,下面是它的
做法
:所需材料:- 茄子:2个 - 土豆:2个 - 青红椒:适量 - 鸡蛋:1个 - 大葱:适量 - 姜:适量 - 蒜:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 鸡精:适量 - 植物油:适量 步骤:1. 茄子洗净切段,土豆洗净去皮...
酱
茄子土豆的家常做法
答:
1、原料:
土豆
、
茄子
、猪里脊肉、郫县豆瓣、生姜、葱、盐、花椒、大料。2、将猪里脊肉切丝,放入鸡蛋清、姜丝、葱丝、酱油、料酒,煨一会儿,入味儿。3、将土豆、茄子切块。4、锅内放适量油,放入花椒、大料炒出香味儿后,将肉丝放入、翻炒。5、放入土豆,加清水(要没过土豆),开锅后,调小火...
蒸
茄子土豆的家常做法
蒸茄子土豆怎么做
答:
蒸
茄子土豆的家常做法
蒸茄子土豆怎么做 1、材料:土豆1个、茄子1个、黄豆酱1.5勺、熟豆油1勺、小葱适量。2、土豆、茄子去皮,洗干净。3、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。4、将茄子、土豆放入容器中,表面放上黄豆酱,撒上小葱。5、锅中烧开水,上锅蒸30分钟。6、出锅后表面撒适量葱花装饰,吃...
茄子土豆的家常做法
答:
1、原料:
土豆
、
茄子
;配料:大蒜、八角;调料:酱油、盐、糖茄子、土豆洗净,滚刀切成块,茄子先撒点盐,煞出水分。2、炒锅放适量油,先把土豆煎成表面金黄,盛处。3、炒锅洗净,放入适量油,放一个八角煸香。4、八角煸香后放入茄子(茄子煞好水后挤干水分再下炒锅)。5、茄子开始变软时放入土豆...
茄子炖土豆的家常做法
答:
茄子炖土豆是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。下面是
茄子炖土豆的家常做法
:材料:- 茄子:2个 - 土豆:2个 - 大葱:1根 - 大蒜:适量 - 生姜:适量 - 酱油:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 植物油:适量 - 鸡精:适量 - (可选)青椒、红椒:适量 步骤:1. 茄子切...
土豆茄子的家常做法
土豆茄子怎么做
答:
3、香菜洗净,切成细末;4、尖椒去蒂、洗净,切成细末;5、将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段、姜片、蒜片炸锅,放入
茄子
块、
土豆
块,加入高汤(400克)、大酱、精盐、花椒粉;6、翻拌均匀后,盖上锅盖烧开,转入小火保持开状,10分钟后再翻拌一次原料,以便入味均匀;7、继续用小火保持开状,...
家常茄子土豆的做法
答:
家常茄子土豆的做法
:材料:- 茄子 2个 - 土豆 2个 - 青椒 1个 - 大蒜 3瓣 - 生姜 1块 - 料酒 1汤匙 - 酱油 2汤匙 - 白糖 1茶匙 - 醋 1汤匙 - 盐 适量 - 植物油 适量 步骤:1. 茄子和土豆洗净,茄子切成长条,土豆切成薄片。2. 青椒切成丝,大蒜和生姜剁碎备用。3. 热锅烧热,...
蒸
茄子土豆的家常做法
蒸茄子土豆怎么做
答:
1、材料:
土豆
1个、
茄子
1个、黄豆酱1.5勺、熟豆油1勺、小葱适量。2、土豆、茄子去皮,洗干净。3、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。4、将茄子、土豆放入容器中,表面放上黄豆酱,撒上小葱。5、锅中烧开水,上锅蒸30分钟。6、出锅后表面撒适量葱花装饰,吃时拌匀即可。
土豆
炖
茄子的家常做法
答:
1、准备
茄子
,
土豆
,五花肉,尖椒,香菜,大酱,葱姜蒜。2、茄子洗净用手掰成同等的块。3、土豆切成同等块。4、尖椒切丝,香菜切碎,葱切段,蒜姜切片。5、五花肉切片。6、油加热,葱姜蒜炒香。7、加入五花肉翻炒。8、五花肉炒变色后加入茄子块翻炒。9、再加入土豆块翻炒。10、翻炒均匀后倒入适量...
土豆
炖
茄子的家常做法
答:
茄子炖土豆的家常做法
如下:准备材料:茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。1、所有主食材准备齐全。2、茄子切滚刀块,辣椒切斜刀,生姜切片。3、土豆切滚刀块,用清水冲洗干净表面的淀粉。4、不沾平底锅放适量油,先放土豆煎至...
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