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苦竹笋怎么做好吃
鲜冬笋
怎么做好吃
视频时间 01:11
竹笋怎么
炒才
好吃
答:
竹笋
一般会有苦味,如果不适合其苦,可以先过过水,然后用腊肉或熏肉爆炒,味道会不错 另外,竹笋可以煲汤,用腊肉或腌肉,做火锅也可以,主要以清淡型为主
新鲜笋子
怎么做
下饭
好吃
答:
1将笋子剥皮清洗干净,先切片,再切丝2锅里水煮开,把笋子放开水里烫一会新鲜的笋子会有涩味,用开水烫一下除一下水,笋子会更鲜美3瘦肉洗干净,切片后再切丝,放生抽盐淀粉拌匀后腌制20分钟榨菜洗。1
竹笋
不能生吃,食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋...
笋怎么
炒
好吃
答:
材料
竹笋
,酱油,盐,白糖,芝麻油 做法 1 竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2 热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3 加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油即可。
为什么冬笋干烧出来以后会发苦呢??
答:
新鲜的笋会有些苦味,苦是因为没熟透,冬笋外皮剥掉后,用刀把外面那层削掉,把笋切成片,炒之用开水里烫熟,然后在盐水里浸泡一段时间,可以去掉大部分的苦味。笋片吃油,跟五花肉放在一起炒就很香, 跟瘦肉一起炒就不
怎么好吃
了。
干
竹笋
炒肉
怎么做好吃
答:
6、肉炒出香味后,放干
竹笋
翻炒,加适量盐、酱油调色,加水微煮,出锅前加青椒,最后放味精提味即可。春笋的营养元素 生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、微苦,性...
牛肉炒
竹笋怎么做
才能
好吃
且下饭?
答:
竹笋
处理:(1) 如果是新鲜竹笋,需要先焯水去除苦涩味,焯水时可以加入少许盐和几滴油,焯水后迅速过冷水,保持脆嫩。(2) 罐头竹笋则直接沥干水分备用。炒制步骤:(1) 热锅凉油,油温升至五成热时,下入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,牛肉变色后迅速盛出备用。(2) 锅中留底油,加入蒜...
冬笋汤
怎么
制作才
好吃
步骤
答:
冬笋是 立秋 前后由毛竹(楠竹)的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩。冬笋食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。冬笋汤做法相关 文章 :1. 关于冬笋的做法有几种 2. 鲜笋菌菇汤的做法图解 3.
竹笋
煲鸭汤的做法 4. 竹笋煲鸭汤的教程做法 5....
竹笋
焖鸡的做法竹笋焖鸡
怎么做好吃
答:
竹笋
焖鸡是一道传统菜肴,不仅好吃,也拥有着非常高的营养价值,鸡肉是公认的健康食品,老少皆宜。竹笋焖鸡用鸡肉作为主料,加入竹笋作为辅料,这道菜口感丰富,滋补入味,喜欢吃鸡肉的可以试试。竹笋焖鸡
怎么做好吃
食材:鸡肉300克,竹笋100克,冰糖50克,姜1块,香葱1根,老抽1汤匙,生抽1汤匙,花椒10...
素炒
竹笋
干
怎么做好吃
答:
菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炒 清炒竹笋的制作材料:主料:竹笋250克 调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克 教您清炒
竹笋怎么做
,如何做清炒竹笋才
好吃
1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2.烧热锅,放植物油,烧至九...
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