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芹菜叶办什么好吃
中餐厅中的水煮肉片怎么做?
答:
将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长,2指宽),用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀,稍腌待用。白菜洗净,
菜叶
撕成大片,菜帮用刀斜切成薄片;姜洗净切末。葱洗净切成葱段;干辣椒洗净去籽切段;郫县豆瓣剁碎待用,蒜洗净切末。锅内倒入50毫升油,放入干辣椒段和花椒,用中火炸至呈棕红色,捞出...
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