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芸豆分为啥突然下不了
芸豆
有哪些食用禁忌?只有吃的对才能为健康加分!
答:
芸豆
的食用禁忌不宜生吃 芸豆的种子中含有一种不耐高温的毒蛋白,只有在高温烹饪下才能被摧毁,如果没煮熟没煮透,很容易造成中毒现象,轻者头晕头痛、出冷汗、胸闷心慌、胃部烧灼等,重者腹痛腹泻、恶心恶吐等症状。芸豆中毒一般可以自愈,病程一般在几个小时或者1-2天不等,过分严重的必须要就医,所以...
榄菜肉末爆
芸豆
答:
味道不会因为微波热而变化 酱爆
芸豆
材料:芸豆300克。调料油500克(约耗75克),黄豆酱2/3大匙,味精1/3小勺,葱、蒜片、姜末、花椒面少许,淀粉适量。做法:1、芸豆去筋洗净,切成3.3厘米长的段,下入七成热油中炸至半熟,捞出沥净油分。2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜炝锅,...
怎样区分黑豆和
芸豆
答:
芸豆
是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。如何辨别黑豆真伪:黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种,黄仁的是小黑豆,绿仁的是大黑豆,现在有很多在网上卖的是黑芸豆,里面是白仁的。并不...
怎样制作甑糕?
答:
把枣对半切开去核,大红枣如果比较干不好去核的话,可以上火蒸10分钟就好去核处理了。【开始制作】:取一个比较深的平底等深的容器,最下面铺上大约200克的糯米,然后在糯米上铺大约40克的枣,枣上面再铺100克糯米,接着是全部40克的红
芸豆
,然后把剩下的糯米都铺上去,最后是余下的枣铺好在最...
芸豆
炖多久熟
答:
必须在高温下才能被完全破坏,所以
芸豆
一定要煮熟煮透,消除其毒性后再食用。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,不宜食用过多,否则很容易导致身体出现不适。芸豆,又名
菜豆
、刀豆、扁豆、玉豆等,是一种可以食用的豆科植物,嫩荚或种子可作鲜菜,也可以腌渍、冷冻或干制等。
芸豆怎么
做好吃,炒芸豆的家常做法
答:
材料 主料:牛里脊200克,
芸豆
300克,橄榄油(不习惯橄榄油味道的可用花生油),调料:葱姜蒜末,美极调味汁(没有可换成生抽),美极牛肉粉(没有可不放),盐,鸡精,淀粉,香油 做法 牛里脊逆丝切成薄片,用刀拍拍,然后切成条。加几滴美极调味汁、美及牛肉粉、10克淀粉、少许橄榄油、一点点盐...
四季豆和豆角有什么区别?你还在傻傻分不清吗?
答:
扁豆和四季豆的外形有很大的区别,扁豆故名思议,是一种比较扁的豆类食材,它还可以分为多个不同的品种,像紫扁豆、白扁豆等,但是这些扁豆的豆皮都比较薄,既可以食用嫩豆荚也可以只吃豆子。四季豆也叫
芸豆
是一种类比较圆的豆类食材,它的外表接近于人类手指头的样子。功效不同 扁豆是一种药食两用的...
芸豆
包包子用不用焯水芸豆包包子需要焯水吗
答:
1、用
芸豆
包包子之前,需要进行焯水步骤。先把芸豆摘干净,然后用水清洗几遍,再准备一锅水,把水烧开,将芸豆放进去焯下水,大约1~2分钟就行,焯水后捞出来过凉水即可。2、过完凉水后,要把芸豆切碎,切的时候尽量切的小一点,然后再准备一些猪肉,把猪肉清洗干净,焯下水,切成小丁状。等到切完...
芸豆
的做法
答:
1.
芸豆
洗净晾干;切成长片,猪肉切成片。2.虾仁、冬菜、大葱、姜、蒜都切成粉。3.将芸豆放入热油锅,上油捞出;锅里留少许油,炒出肉末,放入虾仁、冬生菜、姜末、芸豆,中火翻炒片刻,放入高汤,沥干汤汁,加入调料,撒上香油,撒上葱花,装盘即可。1)芸豆用开水煮熟,茄子洗净切条,用盐水浸泡...
芸豆
和土豆怎样做
答:
;2、锅中坐油,油热后炒一下五花肉,炒出油;3、加入土豆块儿和
芸豆
段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦;4、倒入热水,没过菜四分之三;5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味;6、接着炖到汤汁变少出锅即可(不要全部炖干,也不要太多,汤泡米饭最好吃了)。
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