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自制鸡肉肠怎么做才不柴
鸡怎样
炖
才不柴
。
答:
大火滑熟,一般1分钟,
鸡肉
变白就可以了。然后捞出,爆香其它配料,最后再把鸡肉放入锅中开锅后小火慢炖。二、淀粉的主要作用就是起到给肉类挂浆,让肉质更滑嫩。淀粉用少量水化开,倒入鸡肉中,抓匀。粘了水淀粉的鸡肉,外层仿佛有了保护膜,能锁住水分,炖出来的鸡肉不仅
不柴
。而且又滑又嫩。
鸡肉做
熟了有很大的腥味
怎么
办
视频时间 00:47
鸡胸肉
的蛋白质含量高吗?它有哪些健康吃法?
答:
很多朋友都说鸡胸本身的肉质偏
柴
,一般做鸡丁都喜欢用鸡腿肉。饭馆里吃到的
鸡胸肉做
鸡丁吃起来嫩嫩的,八成啊是放了嫩肉粉。用鸡腿肉炒出的鸡丁一定是嫩滑好吃的,今天要给大家分享几个小妙招,让你用鸡胸肉也能同样嫩滑,保证不含任何添加剂。宫保鸡丁味型为糊辣荔枝味,荔枝味型顾名思义就是...
怎么
制做
鸡肉
泥宝宝愿意吃呢?
答:
胡萝卜洗净、削皮、去心、切小块上锅蒸20分钟✅少量多次加温水打泥✅🐔肉去筋膜油脂,切薄片✅切几片姜片浸泡15分钟去腥味✅少量多次加温水打泥,打细腻一点✅ 上锅蒸20分钟,中途开盖搅散一下✅肉蒸熟有汤汁少量多次加汤汁一起打泥✅肉很香
不
...
炖鸡汤的时候,
怎么
让炖出来的
鸡肉不柴
又很软烂呢
答:
最后就可以出锅啦~又香又鲜的鸡汤,完全不会油腻~请点击输入图片描述 小贴士 1.之所以不用水焯一遍鸡肉,是因为水焯过的
鸡肉不
够鲜香,鸡肉里的油也会被焯掉。鸡肉也会变老,煮不烂。所以去除鸡肉血沫的最好方法就是温水浸泡清洗。2.事先下一勺盐是因为鸡肉没有腌过,先下一勺盐可以保证鸡肉...
鸡胸肉怎么
煮粥给宝宝吃?
答:
我们
制作
肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅,我感觉这样放不适合孩子,特别是小宝宝,如果大一些的孩子也没问题,我制作方法和他们有区别: 我是→腌制鸡胸→焯水→剁碎→熬粥, 这个步骤多加了两个个步骤,原因是孩子肠胃比较娇嫩,不容易消化, 腌制后
鸡肉
口感比较嫩,再次焯水,剁碎后放入更容易消化吸收,口感
不柴
...
鸡丝凉面的
鸡肉
,要
怎样做才能
又嫩又香?
答:
想要
鸡肉
保证鲜嫩
不柴
的口感,对于开水下锅还是冷水下锅这一点,大家一定要将方法掌握到位,下面我便会将凉拌鸡丝这道菜的做法分享给大家,待客也很大方。凉拌鸡丝的做法:备用食材:
鸡胸肉
2块,大蒜3瓣,小米辣2个,小葱2根,生姜3片,香菜1根,白糖1勺,食盐少许,生抽少许,陈醋少许;
制作
过程:第...
早8人有哪些超省事的早餐可做?
答:
一开始担心不好吃买的200g的尝试了一下,结果真香了,果断入手700g的。燕麦片里有果粒,一般我早晨都用牛奶或者椰奶搭配着吃,但是偶尔也空嘴吃,因为奶香味特别重。6⃣️橙子快跑
鸡胸肉肠
9.9r💰鸡胸肉比较嫩
不柴
,Q弹爽口,可能因为是卤制的偏咸一点,可以搭配全麦面包中和一...
笋子烧鸡,
怎样
香辣入味、不腥
不柴
呢?
答:
今天我就和大家分享一道时令鲜香的蚝油笋烧鸡,颜色鲜亮,口味鲜香,每一块
鸡肉
上都裹满了竹笋和蚝油的鲜香味,闻一口都直流口水,
做
好了配上米饭,三碗都不够吃。竹笋这种人间美味,冬天是一定要吃的。炖汤或做肉,可谓人间一鲜,一口就能治愈人心。鸡块裹满糖色,和竹笋一起在煲里焖煮,两股鲜味...
鸡肉
青豆胡萝卜的做法
答:
胡萝卜切丁,锅里面倒入油烧热,把胡萝卜丁和玉米粒青豆先炒一会儿,炒到半熟状态的时候放入盐继续炒一下,再倒入之前炒好的
鸡胸肉
,再加一些味极鲜和自己喜欢的调料粉,翻炒均匀就可以啦!小贴士 要是油放的少的话可以在炒菜的过程中加入少量水,避免炒糊。也可以把鸡胸肉换成瘦肉或者火腿
肠
之类的...
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