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腔骨的做法简单又好吃
关于韩国【地名、美食、
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材料: 牛头2Kg,牛足1个,牛膝盖骨1个,
腔骨
1个,牛排骨和肉500g,水20L,葱4棵,蒜1头,生姜1粒,适量盐、辣椒面、胡椒面。
做法
: (1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块,在凉水里泡1小时左右后捞出来。把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。 (2)在大锅里放一定量的水,把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖...
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