开水煮鸡蛋多长时间?答:2.在煮之前,先将鸡蛋泡在凉水中片刻,使其气压下降;然后用中火,用冷水煮开,可防止蛋壳破裂,避免营养流失。三、煮鸡蛋看似简单,却难以把握火候。煮沸时间过短,蛋黄就不会熟,时间过长,鸡蛋又会变老,味道变坏。如果生鸡蛋要煮的很香很好,那就把它放在杯子里,加水,然后一起放在锅里煮。如此煮出的...
中国传统节日-上巳节?答:先将鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋煮熟,染上各种各样的颜色,再将彩蛋和枣放到水中,让其顺流而下,人们在下游各守一处地方,蛋和枣漂到谁附近,谁就取食。蛋暗喻“怀孕”,枣谐音“早”,这反映了人们祈求婚姻美满、早生贵子的美好愿望。 3、踏青郊游 起于晋时,盛行于唐。唐朝上巳节的仕女出游最有特色,她们在出行途中如遇...